兰花是我国传统名花，是以香为著称的花卉。兰花属兰科，单子叶植物，为多年生草本。高20～40厘米，根长筒状。叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革质，2～3片成一束。兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），给人以极高洁、清雅的优美形象。古今名人对它评价极高，被喻为“花中君子”。在古时候，文人一般把美文喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。兰科是一个很大的家族，其中就有750属35000余种，单兰属就有70余种。 兰花的生态特征 兰花属兰科，为多年生草本植物。其根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗称芦头，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。下面1枚为唇瓣，较大，俗称兰荪。成熟后就会变为褐色，里面的种子非常细小呈粉末状。 春兰、蕙兰按其瓣的形状与质地可分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等四种。梅瓣为萼片短圆，肉质较厚，稍向内曲，基部狭窄，捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜，唇瓣短而硬，花初开时微向上，名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣，先端渐尖，捧瓣质地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大，质厚，基部窄，先端宽而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣较润，微反卷，名种有大富贵、翠盖花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧，质地变厚，成波状绉，并有红色块斑，有时整个萼片或花瓣数量突然增多（如绿云，花冠常在8枚左右），或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色，纯绿、黄绿等，没有杂色的斑绿、黄绿等，没有杂色的斑纹，名贵品种有张荷素、老文团素等。 兰喜欢阴性，要尽量避免被阳光直射；喜欢湿润，不能干燥；喜欢肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。 兰花的地理分布 兰大部分品种都原产于中国，因此又世人称为中国兰，并列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。在第10届亚太兰花大会在中国重庆开幕。此间，一株名为“素冠荷鼎”的莲瓣兰估价1500万人民币，成为此次兰花大会上的“天价”兰花。此次兰花大会共评出两个特别金奖，分别是：由日本名古屋国际兰花大会组委会永田治彦选送的微中子碧玉兰“龙袍”，和由中国云南大理荡山州选送的莲瓣兰“素冠荷鼎”。据介绍，获奖的莲瓣兰“素冠荷鼎”是中国云南大理荡山州兰园的镇园之宝，有人曾出1200万未能购走，该兰花估价1500万人民币。莲瓣兰“素冠荷鼎”姿态非常优美。 产兰大县 中国是产兰大国，而江西宜丰县又为产兰大县，境内兰花资源十分丰富，春兰、慧兰、建兰、寒兰均有分布，尤以寒兰最为突出，享誉全国。近年来，该县潭山、天宝兰花种养发展迅速，出现了和平兰苑、百艺兰苑等一批种兰养兰大户，兰花产业已具雏形。为了引导、扶持兰花产业做大做强，形成规模，该县兰协精心组织兰友参加了中国寒兰（重庆）第二届博览会。这次展览该县共获得3个奖项，由该县兰花大户杨和平送展的“神猫”荣获特别金奖、“下山春兰线艺”获银奖、“副瓣蝶”获铜奖。 兰花的采集 中国大部分省区都有不同种类的半属植物。一般来说，地生兰多生于温带和亚热带地区；附生兰多生于热带、亚热带地区。上山采集野生兰，对于发现新品种，选择优良杂交亲本，均有着重要意义。在采集过程中，要考虑到选择花期、提高成活率,当地气候及当地兰花土壤干湿。各地的生长环境不同等因素，同时要做好注意安全、防火、不误闯禁区、做好采挖记录等工作。在兰花养殖、经营过程中，由于兰商对一些新奇兰花品种的疯狂炒作，曾一度使得兰花的价格异常升高，不断出现“天价兰花”。在巨大经济利益驱使下，出现了对野生兰花资源的大规模毁灭性采集，并导致不少兰花野生境地遭到极度破坏。为此，国家采取了设立禁采保护区、建立品种保护级别、完善野生资源立法，以及对不法采集者严加处罚等保护措施。从长期、有效利用兰花资源，尊重、崇尚环保的角度出发，兰友们应当树立科学、合理、环保、守法的兰花采集意识。兰花分别为贵阳市市花、浙江省花。 中国蕙兰 兰花为世界名花，每个国家都有象征着其国的兰花。亚洲中国兰是蕙兰，大洋洲、非洲多为凤兰，新加坡万带兰，芬兰铃兰，南斯拉夫铃兰，塞舌尔--凤尾兰，津巴布韦--嘉兰，南美洲国家的定为国兰：巴西卡特兰，哥斯达黎加卡特兰。厄瓜多尔、危地马拉都是丽卡特兰，哥伦比亚卡特兰，厄瓜多尔白兰花。 中国兰蕙兰指的是众多兰属植物中的一部分地种。这种兰假鳞茎较小，叶线形，根肉质；花茎直立，有花1～10余蕙兰朵，花小而芳香，通常淡绿色有紫红色斑点。种类不同叶和花形态及花期变化较大。产秦岭以南及西南地区。兰在我国至少有千年以年的栽培历史，自古以来人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征，由此形成了我国浓郁的兰文化。 兰的培养方式，一般可用分株、播种或组织的形式。腐殖土盆栽，要求透气排水好；喜半阴和湿润的环境，墨兰建兰和寒兰越冬温度10℃左右，另外几种5℃左右。当今所称的中国兰，古代称之为“蕙”。正如北宋黄庭坚（1045～1105年）在《幽芳亭》中对兰花所作的描述：“一干一华而香有余者兰，一干五七华而香不足者蕙”。 花语 兰的品种繁多，几乎每种兰都其自己的花语，但总体的花语都为淡泊、高雅。其中几种比较有名的兰为以下花语。 紫罗兰：永续的美 小苍兰：纯真、无邪 嘉德利亚兰：贵妇人 蝴蝶兰：幸福逐渐到来 文心兰：隐藏的爱 剑兰：高雅、长寿、康宁 兰花的花语：淡泊、高雅 兰花的价值 兰花的价值主要体现品种的罕见及培育的难度。在兰花属科共有800多种，但有的稀奇罕见，有的培育需花费时间。此外才是观赏的价值，就像古玩，玉器、奇石等，你看它有多大的用途？但皆因其本身的罕见、稀有，年代久远并有某种文化内涵等而变得昂贵。兰花的价值有两种，一是观赏价值，兰花越稀奇价格就越炒得高。譬如在越南发现的兜兰，因其花型如一个圆形口袋，并且专门只有一种昆虫为其受粉，显得极其珍贵。不到一两年，那里的兜兰均被采光；二是在于其的药用价值，绝大部分野生兰都有药用价值。在西方，兰花没有市场，只在中国和华人社会兰花才受到重视，因此兰花的贵贱也是一句话的问题。总之，在我国，兰被誉为“花中君子”为多数人的喜爱。