养花技巧口诀？

1、【养花先养叶，养叶先养根】

要想使花开得好，必须先把花的根、茎和叶子养好。

2、【不干不浇，浇必浇透】

3、【鱼水肥，米水壮，自来水隔夜才无妨】

用淘米水水养花会让花壮，自来水浇水需放置，隔一夜再浇。

4、【花浇雪水，既大又美】

雪水容易被植物吸收，还能刺激细胞内酶的活性，促进植物体内的新陈代谢，有利于植物生长。

5、【佛手出房剪枯枝，薄肥供养宜勤施，巧用药物防病枝】

6、【月季不剪枝，来年花朵稀】

月季不剪枝会影响来年花量。

7、【换盆用土早备足，选好花盆消好毒，底部基肥必腐熟】

8、【阴不死的珠兰，晒不死的茉莉】

珠兰喜阴，茉莉花则喜阳，甚至不怕暴晒。

9、【开花季节施肥料，花蕾花瓣都烧掉】

在开花的时候别施肥，会把花蕾花瓣都给烧死的。

10、【向阳石榴红似火，背阳杏子酸透心】

11、【勤人养鱼，懒人养花】

12、【秋栽芙蓉人窖藏，来年栽插花枝旺】

13、【女人养花，男人离家】

14、【春风分牡丹，到老不开花】

15、【梅雨雨连绵，正是扦插天】

16、【朱顶红深栽宜生崽，浅栽宜开花】

17、【月季花剪去蒂，花朵随人无停息】

18、【朱顶红深栽不开花，冬珊瑚水多不挂果】

19、【春季扦插一品红，当年秋天能成型】

20、【家中无南墙，不栽玉簪和海棠】

21、【西洋杜鹃在零上，保持休眠不徒长，瓣多色艳花枝旺】

22、【温和湿润环境佳，莳养山茶开好花】

23、【相看何须尽解语，爱花最是惜花人】

24、【抽芽孕蕾期，盆茶不能移】

25、【室温高，空气燥，茶花蕾容易掉】

26、【有心养花花不开，无心插柳柳成荫】

27、【冬套薄膜罩，茶花保温好】

28、【水养水仙精心管，色艳花香更饱满】

杨华养花 口诀？

养花先养叶，养叶先养根，帮人帮心，浇花浇根，进房早花不好

养花口诀顺口溜？

一，小雨不浇水，绿植噘着嘴

二，盛署来浇水，等同于摧毁

三，休眠期浇水，烂根又枯萎

四，勤浇三角梅，一年开零回

五，勤浇金钱树，神仙留不住

六，勤浇发财树，最后剩根柱

七，杜鹃花喷水，叶片易枯萎

八，芦荟浇叶心，根烂臭气熏

九，文竹遇强光，三天就发黄

十，富贵竹见阳，半月就凉凉

养花十年浇水口诀？

养花时浇水的口诀为：根据花卉的品种和花土的状态浇水，不干不浇，浇则浇透。这个口诀适用于大多数的花卉。

不干不浇是因为大多数的花儿都不能承受长时间的水涝，在花土未干时浇水很可能导致它们受涝。

干则浇透是因为一旦土变干了，花就会缺水，所以需要浇水。浇透是为了避免花土半干半湿，对花儿的根系造成损伤。

羊肉包子馅秘方口诀？

300克面粉加3克酵母、3克白糖、0.5克小苏打、1克食盐搅匀，打圈加入180克温水，搅成软面团，盖保鲜膜，放入烤箱，35至37度发酵1小时，羊肉切块用绞肉机打碎，切葱段、姜片，用绞肉机打碎，切葱段，下锅炸至变色，肉馅中加少许味精、1勺胡椒粉、1勺十三香、盐、2勺生抽、半勺老抽、1大勺蚝油、水...

和瑞秘方排骨做法？

用料:

排骨 800克

花椒 一小把

八角 1-2个

冰糖 8小颗

葱段 3段

姜片 4-5片

油 10克

干辣椒 2-3个

老抽 1勺

料酒 2勺

盐 5克

生抽 3勺

花椒粉 1勺

胡椒粉 3克

做法步骤:

步骤 1 新鲜排骨洗净，在清水里浸泡一会，血水浸出后洗净； 冷水下锅，加入姜片2-3片、葱段2段、料酒2勺，焯水，开锅后就关火，浸泡一会，捞出清洗干净，备用；

步骤 2 准备：干辣椒2-3个、花椒一小把、冰糖8-9颗、八角1-2颗、葱段2-3段、姜片4-5片，备用；

步骤 3 热锅冷油，最小火，加入花椒、八角、冰糖，冰糖； 冰糖化了后加入干辣椒、葱段、姜片，炒香

步骤 4 放入排骨，开中火，翻炒

步骤 5 排骨不断翻炒，炒至表面微黄，

步骤 6 加入料酒、生抽、老抽，翻炒至上色均匀；

步骤 7 加入热开水，刚好淹没排骨，烧开后转小火，盖锅盖，慢炖； 大概20分钟后加入花椒粉、胡椒粉、盐调味，继续小火慢炖，炖至40分钟后，加入蒜片、青红辣椒，断生，届时汤汁也收汁的差不多了，可以出锅啦。

烤全羊的秘方和配料？

烤全羊配料方 ：八角、花椒、丁香、山奈、山楂、茴香、木香、甘松、沙姜、豆蔻、白芷、当归、肉桂、肉蔻、安息茴香、香叶、胡椒、辛夷、草果、良姜、陈皮、砂仁、杏仁、薄荷、人参、虞美人、绍兴黄酒、味达美、精盐、鸡精、冰糖、鸡汤、色拉油等。

【制作流程】：

1.将羊宰杀，用 80~90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。

2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。

3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。

4.将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约 3~4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。

5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌。

【制作关键】：

烤全羊的制作要求严格，必须选用 1~2岁的内蒙古白色大环保碳头羯羊，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。

【注意事项】：

烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料，工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后，再送

入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西，属环保产品范畴。市面上销售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭(传统木炭:以树木为原料，烧制而成。

糊粥的配比和秘方？

原料：小米与大豆，两者比例约为1比2

做法：

1、先将事先泡好的豆子打成豆浆，将锅烧热，用少量豆浆熬炝锅底

2、接下来将豆浆放入大锅熬，熬到没有泡沫和去掉豆腥后

3、然后把小米面糊陆续倒入烧开的豆浆锅里，用勺子朝一个方向不停搅拌

4、大火烧开后，转小火同一方向不停搅拌，直至熬至糊粥浓稠时关火即可。

鸭油的妙用和秘方？

1、调理脾胃

鸭油不但能为人体补充一定营养，还能调理脾胃，能缓解人类脾胃虚弱，也能提高人力长期消化功能，对人类经常出现的脾胃不合和消化不良有特别好的调理作用，但那些经常滑肠腹泻的人尽量不要吃鸭油，不然会让症状加重，不利于身体健康。

2、滋补身体

鸭油是一种营养价值极高的食用油，它能为人体补充多种活性成分和氨基酸，而且他耽误成的数量比较低，然后他以后能滋补强壮身体，可缓解人力提需，另外它还能起到滋阴补阴的重要作用，能提高人类身体素质。

炖肉米线的做法和秘方？

做法:

1.将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油，待肥肉开始出现焦黄的颜色后，放入瘦肉煸炒至变色，然后沥油捞出；

2.利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现黄色，捞出备用。然后将火力转成小火放入辣酱，炒出红油；

3.放入之前炒好的肉丁与辣酱充分炒匀，依次加入白糖、生抽炒出香味；

4.锅中的油变多后放入大蒜炒匀，然后将所有材料倒入炖锅中；

5.不要加水利用肉中的油脂慢火炖30分钟，直到肉丁和大蒜酥烂，即做成焖肉。

6.米线和豌豆苗用清水洗净，分别放入开水中焯烫至熟，将米线盛入大碗中加入高汤和少许的盐调味，然后放入豌豆苗，浇上焖肉的汤汁、香葱拌匀即可。