茉莉花可以使用花卉专用肥。肥料可以改善土壤理化性质，有机肥料进人土壤后，经微生物分解，缩合成新的腐殖质，它能与土壤中的粘 土及钙子结合，形成有机无机复合体，促进土壤中水稳性团粒结构的形成，从而可以协调土壤中水、肥、气、热的 矛盾。给茉莉花施入肥料，肥料的营养全面，可保持叶色美观，花香四溢。一：施肥的时间1、季节：春夏可根据植株的生长状况施肥，植株小的适量施肥，大的可加大肥量。秋季要控制肥量，最好是停止施肥，保证茉莉花安全越冬。2、具体时间：施肥以傍晚好。早晨施肥，如果遇到大太阳，就容易造成肥害。二；施肥的几点说明1、茉莉在春季不得泛施肥，因春季气温偏低且不稳定，施肥后茉莉难以吸收，残留在盆土中的肥料，会浸泡腐蚀茉莉刚刚恢复生机的根系，很容易造成茉莉烂根。2、进入夏季随着气温不断升高，茉莉新枝顶尖会分化、孕育出花芽来，此时开始给茉莉施肥。注意：盆土不干绝不可施肥，潮湿的盆土施肥后茉莉极易烂根，这一点很重要。3、随着茉莉花芽长大、现蕾、成熟，逐渐加大施肥量，才会使茉莉花繁叶茂。4、进入秋季，茉莉花的施肥一定要控制，如果能不施肥就尽量不施肥，以免造成植株死亡。9月上旬停止施肥的话，有利于茉莉花过冬。三：施肥方法1、盆栽茉莉花栽花时先在盆底施基肥，可以在盆土底层放入基肥，在肥上加一层土，然后再将花栽入盆中，注意不可将根直接放在肥上。2、追肥时可以在盆土表面洒干肥末，然后松土、浇水。追肥可分为肥水、矾肥水、肥片，在生长季节还可以进行根外追肥。3、肥水是用豆饼、麻酱渣或马蹄片、羊角等浸泡液，发酵后施用。肥水适用于花圃或露天摆放的大盆茉莉花。矾肥水指在浸泡的肥水中加入0.1％的硫酸亚铁，此种肥适用于南方酸性土壤。因茉莉花喜微酸性土壤。肥片指用化肥配制而成的固体肥料。4、根外追肥也即叶面追肥是指在花苗地上部分喷洒磷酸二氢钾溶液，浓度为0.1％，可使茉莉花叶色浓绿且具光泽。拓展资料：茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。