一、淘米水发酵

淘米水里含有丰富的磷、氮和其他微量元素，正是植物生长所需要的营养物质。发酵后可以成为很好的有机肥。

制作方法：将第一遍的淘米水灌进塑料瓶 (千万不要用玻璃瓶，不要问为什么，我经历过惨痛教训的)。里面加一些碎桔子、橙子皮有利于去除异味。瓶盖不要拧紧，放在阳光下，一个星期左右 (没有太阳，温度低时需要2-3周)发酵好就可以用来施肥。每次留少部分发酵好的淘米水，加到新的淘米水里，可大大加快发酵进程。里面加点豆渣还可以让肥力更强 (不过味道会很臭)。另外像仙人掌类喜欢碱性环境的植物不适合用淘米水做肥料。

注意事项：摇一摇，瓶子底部白色淀粉物没有了，水变成黄色，或变成黄黑色就表示发酵好了。一定要稀释5-10倍后才能使用。

二、鸡蛋壳+香蕉皮自制磷钾复合肥

磷钾是很多植物生长所必须的营养成份，鸡蛋壳含有大量的磷，而香蕉皮中又含有不少的钾，正好用做磷钾复合肥。

制作方法：把鸡蛋壳用清水彻底洗干净后晒干，香蕉皮同样也晒干，两者晒得越干越好。将两者用搅拌机打碎就可以用做肥料了。没有搅拌机的，可以用布包住后打碎就可以了。

注意事项：千万不要直接把鸡蛋壳放在花盆中，这样会招来大量的虫子，甚至老鼠。施肥时将打好的粉状物和土壤混合就可以了，也可以加在堆肥中，增加堆肥中钙磷钾的含量。

三、腐叶土

腐叶土又称腐殖土，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土，质轻疏松，透水通气性能好，且保水保肥能力强。与其他土壤混用，能显著改良土壤，提高土壤肥力。

制作方法：在户外，找落叶多的大树，落叶下黑色的松软土壤就是腐叶土，带一大袋子回来也是很轻松的事。

注意事项：取回来的腐叶土最好在太阳下晒六七天，利用高温和紫外线杀死里面的害虫。

四、厨余堆肥

我们每天都会产生大量的厨余，利用起来，不仅环保，还能成为你的蔬菜花草极好的肥料。

制作方法：将每天的素厨余 (一定不要有任何荤的材料)剪碎放在密封的泡沫箱等可密封的容器里，材料越碎，越容易被降解。如果厨余不够，你可以去店家收集一些鸡蛋壳 (洗干净)，水果皮这些放在里面，或者去大树下收集快要腐烂的树叶。收集好后，上面铺一层土，最上面分留三公分的空间。浇透水，再在上面铺三公分的干土，这样可以防止异味发生。将盖子盖好，放在阴凉处，每隔一周打开一次，用铲子翻动一下，让里面的材料均匀发酵。大约三个月后，里面的材料就会变成黑色的肥沃土壤，这就是厨余堆肥了。你可以将它和其他土壤混合使用，也可以直接用来种植蔬菜或花草。

注意事项：厨余堆肥的制作过程中，要注意保持适当的湿度，不要太干也不要太湿。如果太干，可以适当浇水；如果太湿，可以加入一些锯末或稻草等干燥材料。另外，要避免使用含有油脂、盐、酱油等调味品的厨余，这些物质会影响发酵效果，甚至引起异味和虫害。

五、茶叶渣

茶叶渣是我们每天都会产生的一种废弃物，它含有丰富的氮、钾、磷等元素，是很好的有机肥料。茶叶渣还有杀菌、驱虫、防治病害等作用。

制作方法：将用过的茶叶渣晒干后保存在密封容器中，每次施肥时取出适量和土壤混合均匀就可以了。也可以将茶叶渣泡在水中一天后滤出液体，用来浇灌植物。

注意事项：茶叶渣施肥时要适量，不要过多。过多的茶叶渣会导致土壤酸化，影响植物生长。一般每个月施肥一次即可。另外，茶叶渣施肥时要注意避免接触植物的根部和茎部，以免造成烧伤。