水培花生芽技术? 大规模发花生芽技术?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-06-02 19:25:19
1、选种:要用颗粒饱满、大小一致、完整无损、发芽势强、发芽率95%以上的当年新种子。
2、消毒:用0.1%漂白粉水溶液给种子消毒2分钟,然后用清水冲洗干净。
3、浸种:播种前浸种催芽可缩短生芽期和生长周期。尤其在冷凉季节浸种催芽很有必要。浸种可用30~50℃的水,在温暖季节水温低些,冷凉季节水温高些。根据种子情况,用益富源芽苗益生菌稀释200-300倍浸泡4~8小时不等,使种子充分膨胀后捞出。
4、催芽:捞出的浸泡好的种子以84消毒液消毒2分钟,用清水冲冼1次,直接放在催芽盘(催芽盘底部有孔)内催芽2天左右(机器外面需3天左右)。注意保温保湿遮光。催芽温度24-26度为宜,根据种子干湿度设置6小时淋水1次。要及时观察种子生长至0.5-1CM为宜。
5、播种:当花生芽长至1.5-2CM时即刻种芽。水培穴盘和育芽筐用84消毒液消毒后,用清水洗净。插种时分两次进行,第一次尽量选取根长度达到标准的插种;根部稍短的可以第二次插种(尽量使一次性插种的花生种子根部长短一致)。注意:插种时注意花生芽根基部(茎与根中间凸起的部分)一定要让根基部凸起在穴孔上面,如果漏到穴孔下部,就会造成花生芽向下生长。将播种好的穴盘依次放入育苗筐中。
1、由于花生米的外衣非常薄,常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低。所以花生发芽最好选择带壳的花生,而且要籽粒饱满当年产的,这样的出芽率才高
2、取适量的带壳花生,剥成花生米,挑去干瘪与虫驻的籽粒。
3、取一适宜的容器,将花生米清洗干净并用清水泡一天,让花生米膨大起来,这样易出芽,水要没过花生米的2倍为好。
4、泡12小时后,将泡花生米的水滤掉。
5、干净毛巾浸透水后稍攥干,盖在花生米上面,要把整个花生米上面都盖严密为好。
6、为了缩短发芽时间,得让花生米保持湿润,可用保鲜膜或食品袋再盖上一层。
7、发花生芽必须避光,所以再扣上一个小盆。这样前期工作就完成了,静静地等待花生出芽。
8、在这期间还需要每天给发芽的花生过水2到3次,这样以防止花生变霉、腐烂。
9、两天后,花生露出白白的小嫩芽来,这样长度的芽生吃最适合,如果想炒着吃或凉拌就得要发长一些的花生芽了,可再继续发芽,直到长到想要的长度为止。
学习承德市水培花生芽技术,您可以考虑以下几个途径:
当地农业技术推广部门:承德市的农业技术推广部门可能会提供相关的水培花生芽技术培训,您可以联系当地的农业局或者农技推广中心咨询相关信息。
农业职业学院或培训机构:一些农业职业学院或培训机构可能开设有关水培花生芽技术的课程,您可以报名参加学习。
在线学习资源:在互联网上可以找到大量的水培花生芽技术相关的学习资源,包括教程、视频、博客等。您可以通过搜索引擎或在线学习平台查找相关信息。
一、种植准备
1、品种选择:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
2、场地选择:花生芽生产对温度、湿度条件要求较严格,一般不需要光照,但要求空气新鲜流畅,可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。
3、容器选择:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。
二、种植方法
1、选种:选用当年新种子,最好是小粒白皮花生品种,要选用种粒饱满、大小一致、完整无损、发芽率95%以上的种子。
2、浸种:选好的种子用清水浸泡12-24小时,使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2-3遍,再行催芽。
3、催芽:催芽应在苗盘中进行,将浸泡好的种子直接播在苗盘内,然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽,温度以22-25℃为宜。
4、播种:栽培容器清洗消毒干净,将已发芽的种子摆在盘内即可,每个苗盘播量500克左右,但要单层摆放、不能堆积。
三、管理要点
1、剔种:花生播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。
2、温度:花生芽生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。
3、浇水:每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,淋水量以芽苗全部淋湿、基质湿透为度。
4、光照:栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
5、采收:在正常栽培环境中,从播种到采收夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天。
步骤如下:
1、挑选种子。2、泡水浸种。3、催芽管理。4、进行采收。
一、挑选种子
在水培花生芽之前,要先挑选好种子,选择籽粒饱满、均匀、完整无破损的当年生新种,这样的花生种子发芽率较高。去除掉发霉的种子和干瘪的种子,这些花生种子的发芽率会低一些,并且很容易烂掉。
二、泡水浸种
准备好一个合适的容器,在容器中装入清水,然后将花生倒进去,用清水清洗2-3遍,尽量不要碰伤种皮,注意,温度较低的冬季应选择温水浸种。春秋季节浸泡6-10小时,夏季可浸泡5-6小时,冬季时可浸泡8-12小时。等种子充分吸水后,可以捞起来滤干水分。
三、催芽管理
准备好育苗盘,提前用高锰酸钾溶液里浸洗消毒,用清水冲洗干净,然后播种催芽。将花生播入育苗盘上,播后用手轻轻将种子抚平。使用洒水壶装水,然后往花生上喷洒,每天用洒水壶淋水3-4次,还要将盘子转动方向,这样使花生受光均匀。催芽中发现腐烂和未出芽的种子,要及时用镊子夹出来。
四、进行采收
等花生芽看起来白胖,种皮未完全脱落,豆瓣还未展开或者刚要展开,长到6-10厘米左右时,可以将花生芽及时采收。
磁盘子,木盘子,木桶,坛子,缸等都可以像生豆芽一样生产出来,花生浸泡吸足水分后,盖上两三层厚的湿毛巾,热天里一天过一道水,春秋两天过一道水,产出比例是1比5至6斤,花生芽粗壮,甘甜,脆嫩,特有的香味好吃。
一、选种
要选用皮薄、饱满、无虫害、无霉变的花生,一般建议选择优质的哈尔滨花生,质量更有保障。
二、催芽
将选好的花生放入透明的花生袋中,在温暖的条件下催芽,约3-4天左右就能发芽。催芽过程中要防止过度受热,否则容易影响芽的品质。
三、播种
将催好的花生挑选出来,用小针扎进花生仁中心,然后用细线扎起来,再用夹子夹在容器的边缘。每个容器放5-6个,避免种子间重叠。
四、光照
花生幼芽最好每天能接受6-8小时的光照,一般建议放在窗户边的位置,保持气流通畅,避免阳光直射。
五、温度
花生幼芽生长的适宜温度为20℃-25℃,最佳土温为22℃左右,过低或过高都会影响芽的品质和生长速度。
六、通风
在花生幼苗长出4-5片真叶后,要适量通风,避免积水滞留,导致根部烂死,影响生长。
七、收获
花生幼苗生长到8-10厘米左右时,就可以剪下来食用。食用时,要将花生幼苗的根去除干净,可炒着吃或者做成营养丰富的花生芽拌凉菜。
总之,水培花生芽生产技术是一种简单易行的方法,可大量生产优质花生芽。
一、花生芽种植技术
一)种植准备
1、品种:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
2、场地:花生芽生产对温度、湿度条件要求较严格,一般不需要光照,但要求空气新鲜流畅,可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。
3、容器:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。
二)播种方法
1、选种:选用当年新种子,最好是小粒白皮花生品种,要选用种粒饱满、大小一致、完整无损、发芽率95%以上的种子。
2、浸种:选好的种子用清水浸泡12~24小时,使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2~3遍,再行催芽。
3、催芽:催芽应在苗盘中进行,将浸泡好的种子直接播在苗盘内,然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽,温度以22~25℃为宜。
4、播种:栽培容器清洗消毒干净,将已发芽的种子摆在盘内即可,每个苗盘播量500克左右,但要单层摆放、不能堆积。
三)种植管理
1、剔种:花生播种2~3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。
2、温度:花生芽生长适温为18~25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。
3、浇水:每日淋水3~4次,以洁净的井水为宜,淋水量以芽苗全部淋湿、基质湿透为度。
4、光照:栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
5、采收:在正常栽培环境中,从播种到采收夏、秋季需7~8天,冬、春季8~10天
选择种子:选择颗粒饱满、色泽鲜艳、大小一致的花生种子。 浸种处理:将种子放在30度的温水中浸泡12-16小时。 恒温催芽:将花生种子置于25-30度的恒温箱中催芽。 二次催芽:剔除腐烂、未发芽的坏种后二次催芽。
花生芽培育技术
1、选择种子
培育花生芽的种仁要选择当年产花生,剥壳时剔除病虫害、干瘪和残破的种子,留下颗粒饱满、色泽鲜艳、表皮光滑,大小一致的种子。
2、浸种处理
花生种子在吸水量达到自身重量的40%时,才会开始萌动,所以培育前要有足够的水量和浸种时间,通常在30度的水中浸泡12-16小时为宜,然后将其捞出,用清水淘洗1-2遍。
3、恒温催芽
将花生子浸泡之后,置于温度为25-30度的恒温箱中催芽,催芽期间可以将种子放在塑料苗盘上,每天为其淋水2-3次,为种子发芽创造一个温暖、湿润的环境。
4、二次催芽
在第一次催芽后2-3天,将催好芽的种子进行一次挑选,去除未出芽的坏种,将剩余已经发芽的种子进行二次催芽,此时的温度控制在20-25度,并加大淋水量。
1、因地制宜,选用良种 良种是花生芽菜高产的内在因素,通过项目研究确定潍坊当地主栽的花育25号、潍花14号、花育20号三个花生品种为最适宜本地花生芽菜生产的品种。
2、籽粒精选、均匀一致 应选择籽粒饱满,大小均匀一致,花生红衣鲜亮、生长点未破损的当年花生种子作为原材料。保证种子萌发、出芽的一致性。
3、直接催芽、翻转倒置 应及时向包覆物喷水,保持湿润。每12小时翻转倒置一次,达到正根的目的,全程尽量保持黑暗,防止裂瓣,27℃下催芽48小时,胚根伸长至1cm以上,即可进行点播。
4、快速点播、适当密植 点播过程难免见光,容易造成花生裂瓣变绿,通过采用小面积的育苗盘以及翻转倒置催芽法获得的花生芽可以有效缩短点播时间,点播完成后应及时将育苗盘放置在黑暗环境,避免长时间见光。种植密度应在4000粒/m2左右,该种植密度下花育25号可产花生芽菜16.8公斤/m2。
5、把握生芽时间 下胚轴的生长时间需要把握“度”,时间太短不出产量,时间太长容易裂瓣、可溶性固形物含量降低、口感不好。根据本项目研究:潍花14号、花育20号生芽5天、花育25号生芽7天后收获综合效益最高。生芽过程全程保持黑暗,温度以27℃为宜,太低生长太慢,过高容易染菌。
6、收获 用剪刀贴着育苗盘将花生芽菜剪下来,剔除裂瓣、出叶、变形的芽菜,按长度规格装盒即完成花生芽菜的生产。注意保证花生红衣的完整。