咸菜生花能吃吗？

不能吃

咸菜坛子里生白花还能吃。因为咸菜坛子里生白花里面含有大量的植物蛋白和营养元素，而且他们的食物纤维和膳食纤维含量特别的丰富，我们吃这些东西可以让我们的手指变得更长，而且更加的有力量，这样就能在生活中得到更多的助力，所以我们要多吃一点。

为啥咸菜生的能吃？

因为咸菜都含有一定量的硝酸盐，在盐腌过程中，它会被还原成亚硝酸盐浓度达到一个高峰之后，亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。经过腌制二十天以后就成为咸菜就能吃了。但是腌的咸菜适量吃一些可以的，长期大量吃对身体健康就会有危害的。所以尽谅少吃

咸菜放久了出现白色粘物还能吃吗？

咸菜放久了出现白色粘物肯定是不能吃的。因为咸菜放久后就会变质，长出白霉，还会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐对人的身体有极大的危害，严重时会引起腹痛、腹泻、胃部不适等症状，如果人体食用了含有浓度较高亚硝酸盐，会引起中毒，甚至危及生命。

咸菜上面一层白色的还能吃吗？

咸菜上面出现一层白色的东西，是可以吃的，是一些物质的结晶，我们许多人没有腌过咸菜，所以不知道，但是凡是腌过咸菜的人都知道，咸菜缸里边上面总会有一些白色的小沫沫，这些东西不影响食用，并且可能会有一定微量的毒性，但是我们都是认可中国咸菜文化的，我们难道没有吃过腐乳，没有吃过咸鸭蛋吗

海草咸菜能吃吗？

海草咸菜是用海藻经过腌制做成的咸菜，可以吃。

咸菜发白能吃吗？

需要先判断白色物质是什么，如果是盐，而非变质发霉，可以视情况食用。

如果是结晶样物质附着在咸菜上，可能是腌菜时过量的盐分渗出凝结而成，将咸菜正常洗净后即可食用。如果是黏滑的白色漂浮物，一般称之为生花或白醭。主要成分是与乳酸菌相对抗的霉菌，以及其他微生物。腌菜时一旦产生了白醭，如时间不长，咸菜还没有变质，味道属于正常腌菜的酸味，咸菜仍可以食用

生扁豆腌咸菜冷冻后还能吃吗？

可以吃。

1. 把扁豆、咸菜塞入瓶中，不用洗，吃的时候再洗，塞实一些，然后放2大勺盐，注入自来水。

2. 水不要太满，后期会膨胀的。制作过程要完全无油。

3. 完成后放阴凉处15天左右，可以开吃了。

酸豆角浸泡后出现白色物体能吃吗？

1、泡的酸豆角上面有白色漂浮物，是在腌制酸豆角时常见的，没有关系，可以吃。

2、吃时将酸豆角洗干净，可以直接吃，最好能够过油热炒着吃。

3、如果酸豆角上面有白色漂浮物，而且漂浮物已经发霉，酸豆角腐烂变质等，就不能吃了。

4、酸豆角在营养上来说属于腌制品，营养方面吃多是不利于健康的，建议少吃腌制酸豆角。

5、豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等补充机体的营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

拉肚子能吃咸菜吗？

拉肚子情况下不建议吃咸菜。通常情况的拉肚子（腹泻）是肠胃遇到不洁食物，导致肠道为了排清身体的毒素所引起，要注意拉肚子期间补充充足的水分，因为腹泻的原因比较多，也分急性和慢性腹泻，如果腹泻超过两天的情况没有改善或继续严重的，要到正规医院检查和诊治以免延误病情。

咸菜炒了能吃吗？

咸菜炒了不但能吃而且还很好吃，我们农村在八九十年代时物质条件还不是很好，蔬菜和收入都比现在少，家家都有腌咸菜的习惯，一口大缸可以腌制一百多斤，平时不炒菜时吃，有时也把萝卜咸菜捞出晒上几天而后再用水泡上几天煮熟再放上油炒一遍那味道太棒了，直到现在还偶尔的炒上一顿吃，这不是山珍海味所能比的