如何让泡菜不生白花？

准备一个泡菜坛子，清洗干净

将白萝卜和胡萝卜切条，莲花的切几瓣都可以，大蒜、姜不用切，小米辣要留着点根部，以防辣椒籽出来（菜不可切得太小，以防不好捞）

把姜、蒜放入坛子底部，再放入其他蔬菜，最后放入花椒、盐、冰糖（配料可根据自己口味加减），往坛子里加水，水一定要没过蔬菜。在坛中加入白酒，再喷点在坛沿边，放入大蒜（能起到杀菌的作用，这样不容易起花

在坛口封上层保鲜膜，坛沿中放入水，然后中盖上盖子，水能起到隔绝空气的作用，放置一星期后就可以吃了。

这样泡菜做的泡菜脆爽、卤水清爽，保存时间长，还不长花

跳水泡菜怎么处理干净？

（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约30到60粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。

（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。

（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。

泡菜变酸如何处理？

将泡菜变酸的处理方法分为以下三部分： 1、加点糖，放入冰箱冷藏保存。2、泡菜变酸是因为其中自然存在的乳酸杆菌在发酵的过程中产生了大量乳酸，导致醋酸的产生，从而使口感变酸。加糖是因为乳酸杆菌可以吸收糖类转化成酸，提高乳酸菌数量，缓和酸味。放入冰箱冷藏则可以避免微生物滋生，延长泡菜的保质期。3、如果泡菜变酸严重，可以考虑将其泡泡，或者在新鲜的半个苹果和一个橙子中加入泡菜，以吸收其中的酸味。但是需要提醒的是，处理后的泡菜应该在短时间内食用完毕，否则会影响食品安全。

如何给泡菜保鲜呢？

常温下可以保存，因为泡菜中有盐，而且泡菜本身就需要发酵，但必须密封，因为气味十分刺鼻（有大量大蒜在里面），否则恐怕你的室友会跟你抱怨。

可以用密封的塑料瓶、玻璃瓶等材料稳定的容器保存，可以保存数月至1年，表面有发霉就不应再食用，避光保存，可以多用几个塑料袋包住容器，防止气味渗出。我自己也有做泡菜，我也没放进冰箱，之前有一罐放进冰箱反而发霉了，再做一瓶我放在厨房，已经做了几个月，现在味道依然很好。不过每次打开，我爸妈还是说很臭，所以建议你在你室友不再宿舍的时候再打开了，O(∩_∩)O哈哈~

如何把头盔晒发黄的处理干净呢？

、首先准备一瓶泡沫清洗剂。

2、然后先将泡沫清洗剂喷到头盔的内衬里。

3、接着使用抹布将头盔的内衬擦拭干净即可。

4、下面再把泡沫清洗剂喷头盔的表面。

5、然后再使用抹布擦拭干净就可以了。

6、最后头盔就清洗保养完成了。

茶杯里的黄色脏物如何处理干净呢？

1.在抹布上涂抹牙膏，很容易就可以去除杯子上的发黄的污垢

2.茶杯、茶壶上发黄污垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了；如果浸泡几小时，污垢则会自行脱落。碗碟有了积垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗就会很干净。

3.用盐干擦

还有就是最好别用醋,因为你杯子是塑料的,醋会腐蚀的,要是有微小的溶解不会看出来的,但是你再用杯子喝水会对身体不好的

扇贝如何处理干净？

      把买回来的扇贝入清水中漂洗干净，最好用淡盐水浸泡后清洗。中间多换几遍水，直至浸泡清洗扇贝的水变得清澈，并且盆底没有沉淀的泥沙为好。

芹菜如何处理干净？

芹菜是一种营养成分很高的芳香蔬菜，它所含的胡萝小时素及微量元素硒的含量比一般蔬菜高。而且它还有去口臭的作用，平时吃完带味道的东西，可以吃一些芹菜来缓解口臭。

很多人在清洗芹菜时通常择掉坏死、枯黄的叶子后，直接用清水冲洗。表面上看是干净了，但是仔细看会发现在芹菜的叶子和杆子上，会残留有泥土和杂质。

教大家4步彻底清洗干净芹菜

　第1步、去掉芹菜根

芹菜买回来后先去掉芹菜的根，这样可以去掉较多的泥土和杂质。

　第2步：择掉芹菜叶

摘掉枯黄、坏死的叶子。因为老叶子吃起来的口感会发苦，所以也可以摘掉。

第3步：芹菜切成截

把芹菜切成比较长的大截，这样比较容易清洗。如果切得较短，容易让芹菜沾上脏东西，而且还流失营养。

　第4步：清水多次冲洗并浸泡

用清水多次冲洗后一根根捋一下，将残留的脏东西都去掉。然后放在亲水里浸泡5-10分钟，捞起来冲洗干净后沥干，然后既可以愉快地用芹菜做美食。

骨碎补如何处理干净？

1、将新鲜的骨碎补切成片，从河中取5斤的河沙，控干水分后倒入锅中翻炒，炒180度后倒入骨碎补，继续翻炒2分钟，利用高温的砂子就能去除骨碎补的毛。

2、还可以将骨碎补晒干，再用火快速烤制表面的毛，烤完后再用清水清洗表面的黑色物质即可。

螃蟹如何处理干净？

第一种洗螃蟹处理干净的方法：

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧