咸菜长白醭还能吃吗? 咸菜长白膜还能吃吗?

来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-04-28 07:01:30

咸菜长白醭还能吃吗?

可以吃,但必须一定要清洗干净咸菜长了白膜,一般情况下是咸菜露出了水面,是咸菜的商铺出现白膜应当将它全部清出去然后再加一部分食盐进去在上面再倒上白酒进行杀菌就不会再长白母了

咸菜长白膜还能吃吗?

腌菜缸内盐水的表面,容易产生白膜(即长出白色霉点,是由于取用工具不洁净或者有生水引起的),如不及时去掉,腌制的咸菜味道就不好了,严重的会使腌制的咸菜腐烂、变质。

怎样去除腌菜缸中的白膜?

可将菜缸移到气温较低的地方,并洒上一些白酒,或者把洗净的姜晾干后,切几片放进去,密封几天,白膜即可消失。

【特别提醒】

为了使腌菜缸内盐水的表面不产生白膜,在腌制咸菜时,必须注意下列问题:

1、腌菜缸内不能有生水,使用的水必须是凉开水,这样水内就没有产生白膜的菌了;

2、腌菜缸也必须用清水冲洗干净,再在阳光下暴晒杀菌,并完全晒干。

3、要腌制的菜用清水冲洗干净后,必须完全晾干后再放进腌菜缸内。有些菜,例如萝卜等,可用开水烫一下,这样就无菌了,烫过后可直接放进用腌菜缸内腌制,不需要晾干。

4、以后捞咸菜的筷子不能沾油荤和生水,不然腌菜缸内盐水的表面仍然产生白膜,即长出白色霉点。

腌豇豆水长白花了还能吃吗?

能吃

泡的酸豆角上面有白色漂浮物,是在腌制酸豆角时常见的,没有关系,可以吃。吃时将酸豆角洗干净,可以直接吃,最好能够过油热炒着吃。如果酸豆角上面有白色漂浮物,而且漂浮物已经发霉,酸豆角腐烂变质等,就不能吃了。酸豆角在营养上来说属于腌制品,营养方面吃多是不利于健康的,建议少吃腌制酸豆角。

海草咸菜能吃吗?

海草咸菜是用海藻经过腌制做成的咸菜,可以吃。

咸菜发白能吃吗?

需要先判断白色物质是什么,如果是盐,而非变质发霉,可以视情况食用。

如果是结晶样物质附着在咸菜上,可能是腌菜时过量的盐分渗出凝结而成,将咸菜正常洗净后即可食用。如果是黏滑的白色漂浮物,一般称之为生花或白醭。主要成分是与乳酸菌相对抗的霉菌,以及其他微生物。腌菜时一旦产生了白醭,如时间不长,咸菜还没有变质,味道属于正常腌菜的酸味,咸菜仍可以食用

长白忍冬能吃吗?

忍冬科植物的果实一般都比较苦涩或酸涩,而且大多是有毒的,不建议食用。

长白忍冬 (Lonicera tatarica),忍冬科、忍冬属的落叶灌木,高的可达3米,矮小的只有几十公分,全体近于无毛。

叶纸质,卵形,花粉红色或白色,果实红色,圆形,直径5-6毫米,花期5-6月,果熟期7-8月

豆芽长白毛有毒吗?

有毒

芽身粗壮。自然培育的豆芽芽身挺直、稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白;而用激素、抗生素催生的豆芽,则芽身粗壮发水,色泽灰白。

  无芽根。自然培育的豆芽根须发育良好,无烂根、烂尖;毒豆芽一般根短、少根或无根。

  豆粒发蓝。自然培育的豆芽豆粒正常;毒豆芽豆粒一般发蓝。

拉肚子能吃咸菜吗?

拉肚子情况下不建议吃咸菜。通常情况的拉肚子(腹泻)是肠胃遇到不洁食物,导致肠道为了排清身体的毒素所引起,要注意拉肚子期间补充充足的水分,因为腹泻的原因比较多,也分急性和慢性腹泻,如果腹泻超过两天的情况没有改善或继续严重的,要到正规医院检查和诊治以免延误病情。

咸菜炒了能吃吗?

咸菜炒了不但能吃而且还很好吃,我们农村在八九十年代时物质条件还不是很好,蔬菜和收入都比现在少,家家都有腌咸菜的习惯,一口大缸可以腌制一百多斤,平时不炒菜时吃,有时也把萝卜咸菜捞出晒上几天而后再用水泡上几天煮熟再放上油炒一遍那味道太棒了,直到现在还偶尔的炒上一顿吃,这不是山珍海味所能比的

咸菜生花能吃吗?

不能吃

咸菜坛子里生白花还能吃。因为咸菜坛子里生白花里面含有大量的植物蛋白和营养元素,而且他们的食物纤维和膳食纤维含量特别的丰富,我们吃这些东西可以让我们的手指变得更长,而且更加的有力量,这样就能在生活中得到更多的助力,所以我们要多吃一点。