清炒花菜做法? 如何做清炒青花菜?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-04-16 12:32:17
用料:散花菜1个, 去皮五花肉200克,红椒1个 ,水发木耳1把,盐, 鸡精 ,蚝油, 生抽 ,辣椒, 料酒,葱姜蒜, 色拉油
做法:
1.花菜摘洗干净撕成小朵,五花肉切成稍厚片,红椒切菱形片,木耳撕成小片。
2.开火锅中加入清水,放入花菜 木耳红椒 焯水1分钟,捞出过凉沥干水分。
3.洗干净锅开小火,加入1勺色拉油,放入切好的五花肉,炒出肉香味后再放入辣椒, 葱姜蒜 ,蚝油,煸炒出香味
4.烹入1勺料酒,开大火放入焯好的花菜料,边翻炒边加入盐半勺 ,鸡精1勺, 生抽1勺,翻炒均匀后淋入少许料油,就可以出锅
步骤
1.将青花菜花与杆分开
2.将根部的厚皮削去,用淡盐水浸泡
3.取枸杞,用温开水泡洗,去水待用。
4.将蒜、姜切片,切丝,待用
5.在浸泡着的青花菜中加点生粉或淘米水,清洗花菜,利于清除花菜中的细微泥土
6.过水,冲洗,装蓝,沥水
7.开火,干锅烧热,转小火,倒油,将切段的菜杆倒入锅内,中火翻炒之菜杆变色
8.小火,倒入菜花同时加入蒜、姜、盐,转大火快炒,撒点清水,盖盖
9.焖一分钟左右,关火,撒少许味精。装盘
1、洗衣液:将洗衣液涂抹在咖喱汁污染处,静置几分钟后,用手去揉搓即可。
2,洗洁精:使用洗洁精可以去除咖喱残留的油性成分。
3、汽油:将汽油涂抹在有咖喱汁的地方,用手搓洗即可。
4、漂白粉:漂白液:将漂白液涂抹在粘有咖喱汁的地方,静置10分钟后,进行清洗即可清除咖喱汁。
5、牙膏:将牙膏挤在牙刷上面,然后反复的刷洗有咖喱的地方即可。
方法有二;
其一,用水泥厂化验室使用的稀盐酸或稀硫酸清洗一下就掉了!因为水泥是碱性的,遇酸就融化或溶解了。但是强酸会破坏水泥凝固的地面。
其二,用水泥清洗剂进行清洁。一般水泥清洗剂由复合酸、抗蚀剂及除垢促进剂等成分组成,能快速且彻底地离解积层水泥垢、锈疤及其它矿物质堆积,使沉淀物和水泥垢中的泥沙一同被洗去。一般需将水泥清洗剂稀释后再用。但是水泥清洗剂属酸性,请注意不要长时间接触皮肤。
不同的金属件退镀的方法是不同的1.合金退镀的方法(不需加水,工件不允许有水带入)硝酸450ml/L硫酸35ml/L磷酸250ml/l2.铝件退镀的方法硝酸550ml/L硫酸300ml/L氢酸150ml/L3.铁件退镀的方法盐酸550ml/L硝酸550ml/L4.铜件退镀的方法浓盐酸电解,即可退退镀是最直接有效的方法,除此之外,还可以用砂纸打磨、磨头抛光等方法。
油污可以用小苏打加洗洁精浸泡,再用中去重油的洗洁精来洗
主料:石花菜200克, 猪肉100克,辣椒2个 ,姜5g
炒石花菜的做法:
1.主料:石花菜、瘦肉、辣椒 辅料:植物油、盐、生抽、淀粉、姜、味精
2.把石花菜洗洗,再把石花菜用40度左右的温水泡2个小时。再用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用清水泡10分钟
3.猪肉切薄片,用淀粉、生抽、五香味(可选)拌均匀,再用香油拌均匀,静止几分钟腌制入味
4.把青红辣椒洗净切丝,姜切末
5.热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒均匀变色捞起
6.锅底留底油,加姜末炒出香味,加石花菜翻炒均匀出香味
7.加青红辣椒翻炒均匀出香味
8.加盐翻炒均匀
9.加炒好的肉片翻炒出肉香味
10.加生抽、味精
11.翻炒出香味出锅即可
1、首先将菜花掰成小块洗净,在洗菜花之前可以在水里放少量盐,可起到杀菌消毒的作用,
2、然后烧开一锅水,将洗净的菜花放到开水里烫一下,然后捞出来,
3、将捞出的菜花再过一下凉水,过完凉水后备用,这样炒出来的菜花才更加有味道,
4,接下来准备葱花,干辣椒,蒜等佐料,
5、材料准备完毕之后,开火热锅,倒入食用油,油温升高后放入准备好的葱花辣椒蒜等佐料炝锅,
6、将过完水的菜花放入锅内翻炒,
7、翻炒过程中倒入少许料酒,也可适当的倒入少量水,防止糊锅,
8、最后加入食盐及味精等佐料即可出锅了,
原料:
菊花菜1棵
植物油15克
食盐3克
生姜1块
蒜1瓣
大葱1段
泡椒3个
生抽6克
白醋4克
做法:
1
准备好原材料
2
将菊花菜清洗干净
3
葱、姜、蒜切成末
4
泡椒切成小段
5
锅里放适量花生油,烧到7成热
6
放入葱、姜、蒜末,爆香
7
放入菊花菜叶子翻炒,加入适量盐,少许白醋、生抽,翻炒均匀出锅
8
再起锅按照同样的方法炒好中间部分
9
将边缘的菊花菜摆好
10
将中间部分放入,装饰上泡椒
主料:花菜适量
辅料:葱适量、蒜适量
配料:辣椒适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、老抽适量
做法步骤:
1、将菜花用刀或者手掰成小块,然后洗干净了,沥干水,将葱切成末,蒜切成片,辣椒切成滚刀块,备用。
2、起锅,在锅里面倒入食用油,烧到7成热的时候,就是将葱蒜、辣椒都放入,炒出香味。
3、然后就是将上面准备好的花菜放入到锅里面,炒均匀了。
4、炒差不多1分钟左右,就在锅里面倒入适量的开水,调成中火。
5、等到锅里面的水快要烧干的时候,就是将花椒粉、鸡精、盐放入了,再加入适量的老抽,进行调色。
6、然后就调成大火,稍微翻炒几下就是可以关火出锅了。