花菜如何种才能出芽率高?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-04-16 10:02:16
催芽方法
1.温水袋催芽法:将2-4公斤30℃温水装入塑料袋内,扎好口放入盆中,把浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上,用褥子盖好放在保温处。隔4-5小时将种子用温水冲洗1次,同时看一下袋内水温是否还在25℃以上。温度不足时,可倒出部分凉水,加入热水,使水温仍维持在30℃左右。此法简单易行,效果良好。
2.体温催芽法:将消过毒浸泡好的种子装入一个纱布袋里,外面再套上一个无毒塑料袋,绑紧口,白天放在贴身内衣口袋里,夜间放在被窝里,早晚各用清水冲洗1次,一般经过3-5天即可催好芽。
食用新鲜黄花菜时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食;而食用干品时,最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用。这是因为:鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱” 的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此在食用鲜品时,要经过开水焯来破坏秋水仙碱;对于干品,往往含有残留有害物如二氧化硫,所以食用前最好反复浸泡清洗。对于鲜品,具体的处理方法如下:(1)把每一朵黄花菜漂亮的外衣剥开,把含有花粉的花蕊全部摘除。这个过程有点烦琐,但可以保证去掉绝大部分秋水仙碱。(2)把所有摘除花蕊的黄花菜冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。
把200克黄花菜花蕾掐掉硬梗,烧一锅500ml开水,水开后下锅煮一滚。
煮好后捞入水盆中,漂洗之后再吃更安全。浸泡期间可以换两次水。
泡好的200克黄花菜捞出来,挤掉水分,切成段。
把切好的200克黄花菜放在大碗中,打入3个鸡蛋,加5克盐充分拌均匀备用。
炒锅倒10ml油,不等油太热时,倒入3个蛋液。
稍后用炒勺翻动,等蛋液全都凝固后出锅即可。
准备好所需材料,掐去尾端较硬的部位,放在水中浸泡20-30分钟。
锅内加入水烧开,下入黄花菜焯水,水开后煮半分钟,将黄花菜捞出。
把200克黄花菜捞出后,放到500ml清水中浸泡2小时左右。捞出沥净水分待用。
1个鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,10克葱切葱花,20克蒜切末。
锅内加入20ml油烧热,淋入1个鸡蛋液,摊开,加热至蛋液凝固,再把1个鸡蛋翻炒成块。将鸡蛋块盛出待用。
锅内再添加10ml油,下入10克葱花和20克蒜末爆香,再下入焯好水的200克黄花菜翻炒1-2分钟。
下入炒好的1个鸡蛋块,再加入5克盐,翻炒均匀,盛出装盘即可。
3把300克黄花菜中的花蕊去除掉。
300克黄花菜焯水,焯水时间可以长一些,煮上三五分钟,煮熟后捞出控水备用。
100克西红柿切丁,10克大葱和10克大蒜切碎,5克干辣椒准备好备用。
300克黄花菜捞出捏干水分后,加入一个鸡蛋和5克盐拌匀备用。
锅中20ml油,烧热后加入10克葱,20克蒜,5克干辣椒爆香锅底,加入拌匀1个蛋液的300克黄花菜翻炒均匀至定型。
将100克西红柿丁倒入锅中,中火翻炒,加入50ml水焖煮至软烂。
最后出锅前,加入半勺香油,3克盐和2克鸡精翻炒均匀后即可出锅。
1.焯水
所含的秋水仙素在60度左右的水温下就可以去除,所以如果想要食用新鲜黄花菜的话,那么需要将水煮开之后把新鲜黄花菜放入水中进行焯水。通过焯水就可以有效地将花瓣当中的秋水仙素分解掉,这样的话才能放心食用。
2.暴晒
秋水仙素在高温底下也会分散挥发掉,所以可以将新鲜的黄花菜平铺在地上,通过太阳的暴晒让黄花菜表面的秋水仙素去除蒸发,这也是一个去除毒素的好办法。
3.盐水浸泡
将新鲜的黄花菜放入到盐水当中,水要煮开,这样的话盐可以很好的来分解黄花菜当中的秋水仙素,这样也可以起到一个去毒素的作用。
pinterest正常使用,首先插上电源线,然后按壁挂炉开关键,选择适合的温度模式,按确认键,即可正常使用,等待温度慢慢上升。
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1.新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,虽然这种本身无毒,但是经过肠道的吸收就会有很大的毒性,所以在吃新鲜的黄花菜的时候一定要注意处理方法。在吃新鲜的黄花菜之前要把黄花菜的外衣剥开,之后把花蕊摘下来,这样就可以去除一部分的秋水仙碱了。
2.把去除花蕊黄花菜放进水中清洗后浸泡一会,浸泡的时间尽量就一些。因为新鲜黄花菜中的秋水仙碱可溶于水,这样吃起来会更加安全。之后把泡好的黄花菜放到热水中炒熟就行了,焯水的时候可以适当的添加一些食用盐,可以保护黄花菜的颜色。最后把煮好的黄花菜捞出来过凉、浸泡,就可以用来烹饪了。
新鲜黄花菜如何保存
1.冷藏处理
可以把新鲜的黄花菜清洗干净,之后装进食品袋中或是保鲜盒中密封好,放入冰箱冷餐。用这样的方法可以存放一周的时间左右,如果放入冰箱冷冻的话,保存的时间会更久。
2.脱水处理
脱水处理就是直接把新鲜的黄花菜放在阳光下晾晒,在摆放的时候尽量平铺,不要重叠摆放,让其充分的吸收阳光,加速其蒸发。晾晒一般需要两至三天,之后再把晾晒的黄花菜装入食品袋中,放入阴凉的地方保存就行了
千万不能生吃啊,鲜黄花菜有毒,要干制。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若将黄花菜经过处理,在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了,超市里的凉黄花菜就是这样做的,这是很多菜谱上都交待的。
想要man点的话我可以给你点建议吧:1.多做运动,让自己壮一点,我觉得这点很重要,这样会让女生有安全感,那绝对是一种man的表现、2.不要做一些让人感觉娘的动作,这点你自己觉得自己哪些动作娘了,你就改改,尽量控制、3.还有就是打扮,你说的你性格娘,我不知道你的打扮会不会因为这个也有点娘。
我提醒你少穿粉红色和亮色的衣服,当然也不要太土,不过man的人不会很注意自己土不土。
要看各人了,有的人穿亮色的衣服照样很man、4.尽量不要戴首饰,这点对别人可能不是很重要,戴不戴都无所谓,可是我觉得你性格娘了,戴了首饰就会更娘,我建议你最好不要戴。
5.留胡须,嘻嘻,我觉得有点man的人会留点胡须,这点不是很重要,不过至少不会被人说不是男人吧(我觉得)。
我想不出再多的建议了,就这么多了,我觉得做自己也不错,每个人都有自己的性格,要改也很难,还是会在不经意间流露出来的,这些也只可以在别人面前表现下,那。
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加油吧!、
正常情况下点痣后需要大概一个月的时间才能恢复到正常的皮肤,不必紧张。点完痣的话十天之内不要让伤口碰水,否则有可能会导致伤口感染发炎,尽量不要用化妆品。避免抓挠患处就可以的,饮食别吃辛辣的油腻的刺激性的食物,同时还要做好防晒工作才行。