依照观赏部位对花丼进行分类，通常可分为以下5类：①观花类。以观赏花卉的花色、花形为主，如菊花、香石竹、唐 菖蒲、仙客来、大丽花、月季、杜鹃、山茶、牡丹、热带兰、凤梨等。②观叶类。以观赏叶色、叶形为主，如文竹、肾蕨、万年青、花叶 芋、竹芋、变叶木、龟背竹、橡皮树、常春藤、朱蕉、棕竹、五针松、龙 柏、南洋杉、绿萝、龙血树等。③观果类。以观赏果实为主，如南天竹、火棘、观赏辣椒、金银茄、珊瑚豆、佛手、金橘、代代、无花果、石榴等。④观茎类。以观赏枝茎为主，如竹节寥、佛肚竹、光棍树、珊瑚 树、山影拳、虎剌梅等。⑤观芽类。主要观赏芽，常见的有银芽柳等。