腌咸菜有白膜能吃吗？

能吃。

肯定是你腌菜的缸里进去油了，腌菜的缸里如果进油了，就会有一层白膜，不过可以吃的，吃之前把菜洗一洗，就可以了，腌菜的缸里有白膜是很常见的。

造成的原因可能有：

1.咸菜坛内进了空气；

2.放坛位置温度太高；

3.腌咸菜时菜带的生水过多；

4.腌咸菜后加盐过少；

5.泡(取)菜时,手(或夹子)没有洗干净,坛内沾了油。

解决的办法：

如果“白膜”很少，可以在坛中放几片芹菜叶，或一小勺白酒,“花”就会自动清除掉。

如果“白膜”较多，应该及时清除干净，必要时，还需要将盐水重新烧开凉冷再用。

注意：咸菜坛不能被太阳晒,应该放到阴凉处（或将坛浸在冷水中降低温度）。

干冰化了有毒吗？

干冰化了也没有毒

干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。

制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

海胆化了能吃吗？

不能

胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆，除新鲜外，还必须采自洁净无污染的海域。

蛋糕化了能吃吗？

1.可以

2.因为如果是天气太热导致的那是完全没问题

3.奶油如果要保存的久一些，只能放冰箱中保存，不那么容易变质。可以将奶油放在特制的保温盒中，然后需要裹一层保鲜膜，放入冰箱的冷冻箱就可以了，这样至少可以将奶油保存3天以上。奶油最好不要放的时间太长，会影响到奶油的口感

塑料风化了有毒吗？

没有毒

pp塑料烧化了没有毒，食品级PP材料加热无毒，pp材料为聚丙烯，具有耐热、耐腐蚀等特点，但是当温度超过足够高的温度（170℃），容易发生变形，产生对健康有危害的物质。聚丙烯，是由丙烯聚合而制得的一种热塑性树脂。按甲基排列位置分为等规聚丙烯、无规聚丙烯和间规聚丙烯三种。

冻虾化了有毒吗？

答，没有。虾冰冻的时间过长就会变成黑色的，首先是虾头和虾尾变黑。

意见建议：建议：虾是不是变质，不仅要看颜色，还有闻气味和虾肉的弹性，如果虾有变质不建议食用，会引起食物中毒。应该是变质了吧。最好不吃了。食物中毒得不尝失的。现在生活条件好了，随吃随买新鲜的多好阿。祝你开心快乐！身体健康！万事如意

海草咸菜能吃吗？

海草咸菜是用海藻经过腌制做成的咸菜，可以吃。

咸菜发白能吃吗？

需要先判断白色物质是什么，如果是盐，而非变质发霉，可以视情况食用。

如果是结晶样物质附着在咸菜上，可能是腌菜时过量的盐分渗出凝结而成，将咸菜正常洗净后即可食用。如果是黏滑的白色漂浮物，一般称之为生花或白醭。主要成分是与乳酸菌相对抗的霉菌，以及其他微生物。腌菜时一旦产生了白醭，如时间不长，咸菜还没有变质，味道属于正常腌菜的酸味，咸菜仍可以食用

皮蛋化了还能吃吗？

如果买到化成水的皮蛋，千万不能吃，我们知道皮蛋是通过腌制的，其中包含了石灰石，等会反应的化学用品，如果蛋不是成功的皮蛋，大多数是因为腌制反应的时间不过，或者配比不对造成的，这样就让不少的皮蛋没有成功，要直接扔掉，它并不像普通的鸡蛋，会残留不少的有害成分

木耳化了还能吃吗？

不能吃了，因为泡发的木耳在泡发的过程中会吸收大量的水分，这些水分难免会产生一些细菌，而且在解冻的时候会产生对人体不好的盐酸，吃了之后对身体不好，可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状，并且泡发冷冻过的木耳口感会变差，因此不建议再吃了。

但是没有泡发过的木耳就可以冷冻起来，因为是干燥的所以解冻后还能吃，不会产生有害物质。