1.去除杂质

玉米籽粒机收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒及穗轴碎块等杂质。呼吸量大，吸湿性强，带菌量多，空隙较小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害。所以玉米收获后必须过筛除去杂质后，再入库储藏。

2.干燥防潮

玉米要安全储藏的关键是提高入库质量，降低粮食水分，因此，入库前必须控制好水分和温度等条件。根据实践，玉米含水12.5%，温度35℃左右，一般能安全储藏。玉米收获后应充分暴晒或烘干处理，储藏中应注意通风散湿，新收获的玉米更应保持干燥和低温条件，才能确保安全。

3.防治病虫

玉米在储藏期间，要勤检查，做好防霉防虫工作。当玉米仓内产生甜味时，要及时翻仓或进行晾晒。春暖前对玉米实行趁冷压盖密闭储藏，对防止蛾类害虫有较好的效果。对已感染害虫的玉米可进行过筛处理，若对玉米进行冬季冷冻和春晒过筛相结合处理，防虫效果更好。

二、玉米棒子如何储存

玉米怎么储存不会生霉、霉变呢?多数农民用户都会在院内就地堆放，这种"地趴粮"的储存方式，存在生霉、霉变、乃至坏粮风险。据国家粮食局统计，东北地区大约有10%的玉米在农户的存储过程中损失了。

一、玉米收割后保管

(一)离地棒储

1、码长形趟。选择比较坚硬的场地，垫底20cm以上，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，码三至四穗趟，码趟不能过宽，应该掌握1.2米-1.5米为宜(超过30%水分，最好码1.2米以内)。2、码圆柱形堆。垫底离地，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，按圆形码放，然后里面填充，堆不能过大，一般直径1-1.2米为最好。3、上栈子。用向日葵秆、高粱秆或玉米秆打成帘子，然后竖起，做成圆形或长方形，里面填装玉米穗，栈子不能过大，直径最好不超过1.5米。4、吊棒子。将玉米扒皮，两棒以上相连，离地悬挂即可，单从降水方面优于其他各种储粮方法。5、对收获的玉米数量较大的，建议使用“农户科学储粮仓”或采用钢材、木材搭建较为坚固，防鼠、防雨雪效果较好的玉米楼子进行离地保管。

(二)选棒脱粒

根据玉米水分合理确定脱粒时间，脱粒前应挑出生霉棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，单独脱粒，单独储存，避免互混影响质量。脱粒后要及时晾晒降水、过筛清杂，做好售前通风保管。

二、玉米保管注意事项

1、玉米穗在上趟、上堆、上栈之前，必须去净玉米苞叶，玉米苞叶是主要热源。

2、在上趟、上栈前，必须要打好底垫，避免玉米穗和地面直接接触。打底垫的材料主要用高粱秆、玉米秆、向日葵秆等硬秆，不要用不透气的塑料薄膜作为底垫。

3、要相应准备一些防雨材料，遇阴天降水，以便进行苫盖。

农村的普通农户，储存玉米有什么好的办法？在我们农村老家，坐标是广西桂南地区，主要采取以下三种办法：

玉米储藏保管方法(大量玉米怎么储存方法)图1

一是装在大缸里。农村的普通农户，在玉米收成后，把玉米脱粒，晒干到可以用手指插入筐里的玉米这种程度就合适了。

然后把玉米装在大缸里，盖上盖子，这样可以防老鼠的偷吃，防虫的蛀食，装在缸里还可以防潮。

虽然这样，但有时仍然是会生虫，这样的话可以在玉米的上面放上一点干虾或尤鱼，晒干的辣椒、八角等，就不会轻易生虫啦。

玉米储藏保管方法(大量玉米怎么储存方法)图2

而最土，最古老的办法就是在缸的底下放上一层草木灰或石灰粉，铺上蛇皮袋隔开，然后再倒晒干的玉米，上面也同样用蛇皮袋隔开，再放上一层草木灰或石灰粉。这样可以防虫。

二是晾挂在屋檐上。玉米收成的时候，有时碰上雨天，为了防止玉米被坏掉，可以把玉米壳剥开后，将几根玉米绑成一把一把的，像晾晒衣服一样挂在屋檐上。

等到什么时候食用到，再把它取下来脱粒，很多一时忙不过来的农户就是采用这种方法储藏玉米。

玉米储藏保管方法(大量玉米怎么储存方法)图3

三是采用防虫粉或喷杀虫药。随着社会的发展和科技的发达，有好多人不再采用以上这些土办法啦！

直接去买一些防虫粉提前几天撒在放玉米的屋子里，等过几天再清扫干净，然后把晒干的玉米装在蛇皮袋里，地面用木板搁好，这样也可以防虫。

玉米储藏保管方法(大量玉米怎么储存方法)图4

储藏玉米的方式有多种多样，如果是少量的，还可以把它装进健力宝等饮料瓶中。你们那里的农村是怎么储存玉米的呢？