花生芽怎么种? 花生芽的种植方法?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-01-05 00:37:25
1.
准备饱满的花生种子100克。
2.
放入干净无油的碗里、加水没过花生、泡24小时。
3.
泡了一天的花生用湿布盖好,催芽、中途要是布干了就淋点水保持布湿润即可。不要有积水。一天芽就出来了,
4.
在盆子底层铺上至少2cm的沙子,然后把花生带芽的一头插入沙子里面,插好以后盖上4cm的沙子,浇点水让沙子保持湿润的效果。然后用东西把花生盖住。一定不能见光,不然花生芽会变绿,变苦。
5.
这是发了四天的样子。如果沙子有点开裂就代表沙子干了需要再浇点水保持沙子湿润。
6.
一周后,花生豆芽就长好了。
选种:选择颗粒饱满、色泽鲜艳、表皮光滑,大小一致的花生种子。
浸种:将花生种子放在30度左右的温水中浸泡12-16小时。
催芽:将花生种子置于25-30度的恒温箱中催芽。
二次催芽:将已经发芽的花生种子进行二次催芽。
要让花生生芽,可以按照以下步骤进行:
1. 选择合适的花生:选择新鲜的、未经烘烤或腌制的花生。最好选择未破裂的花生,因为这样可以确保花生内部的营养物质完好无损。
2. 浸泡花生:将花生浸泡在清水中,浸泡时间约为8至12小时。这样可以帮助花生吸水,促进花生的发芽。
3. 准备发芽容器:选择一个透气性好的容器,如花生发芽器、花盆或浅盘。确保底部有排水孔,以允许多余的水分流出。
4. 填充发芽介质:在容器中填充适当的发芽介质,如湿润的蛭石、湿润的纸巾或细沙。确保介质湿润但不过于湿滞,以免花生腐烂。
5. 撒种花生:将浸泡过的花生均匀地撒在发芽介质上,然后轻轻按压一下,使其与介质接触。
6. 保持湿润环境:放置容器在温暖、明亮的地方,但避免阳光直射。保持发芽介质湿润,每天喷水或轻轻浇水,以保持适当的湿度。
7. 等待发芽:持续观察花生,一般在3至7天内会看到芽苗的出现。一旦芽苗出现,可以逐渐增加光照,并继续保持适当的湿润。
请注意,花生的发芽过程可能因品种、环境条件和种子质量等因素而有所不同。在进行花生发芽时,要注意保持卫生,避免使用受污染或有害物质的发芽介质。
1、种子选择
宜选用种粒大小中等、种皮白色的花生品种,要求种粒大小均匀、饱满、发芽率高,种子必须经过人工挑拣和精选,尽量提高其发芽率。
2、浸泡催芽
将带壳的花生先剥壳后放入清水中浸泡,一般浸泡6小时左右。泡好后清洗干净放到催芽容器里,催芽的容器要求底部缕空,如塑料箱。芽苗菜框都可以下面不能积水,家庭用少量催芽可以用洗菜的框子,也可以用花生芽盒子里催芽。
3、播种
花生种子适合发芽的温度为20-30℃,催芽顺利的情况下通常3-4天后发芽率就可高达95%。当花生芽长到1-2cm左右时就可以准备播种了。播种花生时用陶粒,沙子、松软的壤土都可以,先找一个有排水孔的容器,在容器底部平铺4-5cm厚土,然后把催好的花生芽插入土中,播好后注意浇一次透水。
4、种芽培育
每天用喷淋器过水4次-5次,淋大水,务必使苗盘内种子浇透,以便带走呼吸热,保证花生发芽所需的水分和氧气,可以稀释益富源芽苗同时提高口感,防止种芽腐烂。
5、及时采收
花生生芽时温度不可超过30℃,最好控制在20℃左右为宜。一般播后一周即可收割花生芽。采收要及时,如果花生芽没来得及采收,再长几天就长成花生苗了。
花生仁归属于最普遍的干果之一,并且能够制成各种美食,花生芽是现阶段较为时兴的一种特色美食,花生芽由于外边有一层红衣服包囊,会大大的影响发芽率,因此会挑选带壳的花生仁来世芽,挑选当初的花生仁颗粒物圆润的,那样的花生仁发芽才好,花生芽的营养成分比花生仁高,健康保健使用价值十分高,花生芽能够配搭野山椒来做,那麼,泡椒花生芽如何制作呢?
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加入适量的带壳花生仁,剥成花生仁,挑去干瘪瘪与虫驻的子粒。
取一适合的器皿,将花生仁清理干净并且用清小水泡一天,让花生仁彭大起來,那样易发芽,水需未过花生仁的2倍为好,
泡12小时后,将泡花生仁的水滤除。
干净纯棉毛巾浸湿水时稍攥干,盖在花生仁上边,要把全部花生仁上边都盖严实为好。
以便减少出芽時间,得让花生仁维持潮湿,能用保鲜袋或食品袋再盖上一层。
发花生芽务必遮光,因此再扣上一个小盆。那样项目前期就完成了,静静的等候花生仁发芽。
在这期间还需要每日给出芽的花生仁焯水2到3次,那样以避免花生仁变霉、烂掉。
二天后,花生仁外露白色小嫩叶来,那样长短的芽直接生吃最合适,假如想炒着吃或拌凉菜就得要发长一些的花生芽了,可再再次出芽,直至长到要想的长短才行。
味儿非常非常好,花生仁的甘甜中混和了野山椒的香辣,既能够当凉拌菜,又可以当零食,这下我们家库存量的花生仁可无需愁了。
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用材
花生芽
小米椒(野山椒)
麻椒
盐
凉白开水
泡椒花生芽的作法
花生仁用冷水侵泡1钟头,另换干净水,放盐,煮沸后再煮三十分钟,花生仁就可以煮开。将煮开的花生仁用漏勺捞出放凉预留
将买回来的罐装小米椒捞起来,切割成两截,和瓶里的汁液一起倒进海碗中,添加花椒粒、凉白开水或纯净水,搅拌均匀,野山椒汁即搞好
最终放进花生仁,在电冰箱里冰饮一晚,第二天就可以服用
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小提示
1、八角无需多放,详细的放1-2个就可以。
2、野山椒即朝天椒,不喜辣就少放。
泡椒花生芽作法小提示
1、侵泡用的器皿最好是为封闭式器皿;
2、将野山椒和蒜头仔剁碎后侵泡至沸水中可逼出来其香气;
3、取侵泡好的花生仁的专用工具不可以带油,以防花生仁霉变。
用陶粒培育花生芽的方法:
播种花生时用陶粒、沙子、松软的土或珍珠岩都可以,操作方法也基本相同。首先找一个有排水孔的容器(不要用铁质容器哦,铁质容器易生锈,会影响花生芽的品质),在容器底部平铺4~5cm厚的陶粒(陶粒不能太潮湿,五六成干就可以);然后把催好的花生芽插入陶粒中(注意,花生芽要朝下或平铺哦,间距保持1粒花生米的宽度即可),摆好后在上面再平铺8~9cm厚的陶粒(上面铺盖的陶粒的厚度决定了收获花生芽的长度,所以可再薄点儿,也可再厚点儿,但不能放太多,要留出花生发芽顶起来的空间,以防陶粒出来不好收拾);最后一次性浇透(湿度一定要一次性控制好,既要保证花生发芽所需的水分,又要保证容器内不积水,以免烂种),置于避光处就可以了。
根据家里的温度与湿度,3~4天后随时观察上面陶粒的干湿度,若陶粒干了就再浇一次水,并一次性浇透,注意保持容器底部不存水;若陶粒看起来还有一定的湿度就不用浇水了。
望采纳
回答如下:1. 筛选花生:选择无虫、无病、无损伤的花生,洗净后浸泡在清水中,泡发6-8小时。
2. 准备容器:选用透气性好的容器,如瓷碗、玻璃碗、塑料筐等,底部铺上湿润的纸巾或切好的湿棉花。
3. 撒种:将泡发后的花生均匀地撒在容器里,密度不要过大。
4. 加水:将容器放置在通风良好的地方,每天用清水喷湿花生,保持湿润状态。
5. 养护:每天早晚观察花生的生长情况,发现花生表面出现白色毛发时,就是花生芽开始生长的信号,此时需要将花生移至避光处继续养护,避免太阳直射。
6. 收割:水发花生芽的时间约为7-10天,当花生芽长到3-5厘米时,就可以收割食用了。将花生芽摘下,洗净后即可食用,口感清新爽口,富含营养。
花生芽培育方法
场地/原料
选择卫生无污染的庭院或者空闲房间,没有场地可用瓦缸、泡沫箱、桶、盆等容器,花生种子,河沙。
选种:种子选择很关键,选择大果型的花生品种,种子也要颗粒饱满、大小一致,无虫蛀、无霉变,无损伤当年的新花生种,陈花生种子不建议用。
播前准备
场地打扫干净后用清水冲洗,用来培育花生芽的容器也要洗净晒干,河沙在太阳下暴晒3天,用阳光灭菌消毒,不建议用灭菌剂,保证花生芽绿色无公害。
泡种催芽
泡种前先在50℃~55℃的温水中浸泡1分钟,去掉种子外皮的蜡质,便于出芽。然后用清水泡一天时间,待吸足水分后捞出再用清水淘洗2遍,淘洗时去掉瘪粒种子。最后用袋子装好,放在温度为20-25℃的室内进行催芽,2天后种子露出白白的嫩芽时就可以播种了。
播种方式
播种分两种,有场地的就作苗床播种,没有场地的可以用容器播种。苗床播种可以在院子或者室内水泥地上用木板围成宽1米,高25厘米,长度随场地而定的苗床。先要苗床的底部铺上5厘米厚的沙子,然后把花生芽一颗颗均匀地摆在沙子上,摆的时候有芽的一头朝向下,摆完后覆盖6厘米厚的沙子再喷水,把沙子湿透又没渍水为宜。最后用草帘覆盖保湿遮光。
用容器播种,先在泡沫箱、桶、盆、缸等容器底部铺上6厘米厚的沙子,再把种子均匀地摆在上面,有芽的一头朝下,然后覆盖6厘米厚的沙子,喷水保持沙子湿润。
管理/采收
管理主要是补水保湿。播种时水浇透的话,3天内不需要补充水分,3天后见干喷水,用手摸感觉湿漉漉的就不需要喷水,若沙子干燥,可喷水一次。注意遮光,以免花生芽见光长叶变绿。
播种后一星期左右花生芽就可以长到8~10厘米,有的甚至可以长到12厘米,趁着芽苗顶部瓣还没有展开时就要及时采收。
花生芽的做法:
1、选取颗粒饱满、无破损的花生。
2、滤水后加入自来水浸泡,让花生吸水达到极致。这个过程中,一些妨碍消化吸收的因素如蛋白酶、植酸等已经开始下降。
3、取出泡过的花生,控去多余水分,在铺了干净纱布的大平盘上均匀铺一层。一定不能让水淹住花生,要让它充分暴露于空气当中。
4、把花生放在干净的水中泡一夜,然后捞出来,放在笊篱里,上面盖上一潮湿的纱布,温度适宜,等待发芽。
5、花生芽生长期间始终保持黑暗,一般在室温条件下,8 天左右可产一茬芽苗。
特别注意:
发芽温度为25~30℃,在3~4d后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘,种子厚度不超过4cm,每天淋水2~3次,每次淋水要淋透、,以免种子过热发生烂种。
温度的控制是至关重要温度过高,花生芽生长过快,胚轴过长,纤维多,品质差,也给一些菌的繁殖提供了条件,容易发生烂种,烂团 ,烂窝,温度过低 生长缓慢,容易红根 ,叶子偏大。珍珠岩种花生相对新手来说更简单更容易掌握,对花生种颗粒大小没有要求,还可以撒播减少劳动力成本,口感比水培要好。缺点是珍珠岩如做一次性增加成本,重复用处理比较繁琐。