1.观花类花卉

以花作为主要观赏对象的花卉，主要欣赏花卉的花色、花形、花香等。如牡丹、山茶、月季、菊花、大丽花、唐菖蒲及一、二年生的草本花卉等。

2.观叶类花卉以叶作为主要观赏对象的花卉，该类花卉观赏周期长，长势刚劲，耐阴抗旱，如彩叶草、文竹、鱼尾葵、棕竹、万年青、橡皮树、龟背竹、五针松等。

3.观果类花卉以果实作为主要观赏对象的花卉，果实色彩鲜艳、挂果时间较长，如五色椒、金橘、佛手、珊瑚豆、南天竹、火棘、石榴、无花果等。

4.观茎类花卉以枝茎为主要观赏对象的花卉，如佛肚竹、紫竹、竹节蓼等。

5.观芽类花卉主要观赏花卉嫩绿鲜艳的芽，如银芽柳，因其花芽肥大且呈银色可供观赏和品评。

6.其他花卉的其他部位也可以作为主要的观赏器官，如一品红、叶子花的苞片；马蹄莲、白鹤芋的佛焰苞；海葱的鳞茎等。