多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如茎或叶或根(少数种类兼有两部分)具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上显得肥厚多汁的一类植物。它们大部分生长在干旱或一年中有一段时间干旱的地区，每年有很长的时间根部吸收不到水分，仅靠体内贮藏的水分维持生命。有时候人们喜欢把这类植物称为沙漠植物或沙生植物，这是不太确切的。多肉植物确实有许多生长在沙漠地区，但却不是都生长在沙漠，沙漠里也还生长着许多不是多肉植物的植物。
常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝藦科、龙舌兰科和菊科。而凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科、葡萄科也有一些种类常见栽培。近年来，福桂花科、龙树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科的多肉植物

多肉科植物有哪些分类

多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如茎或叶或根具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上显得肥厚多汁的一类植物。它包括了仙人掌科、番杏科的全部种类和其他50余科的部分种类，总数逾万种。见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、独尾草科、萝藦科等。多肉植物的贮水组织特别发达，但它们的繁殖器官和各自科里的普通植物并无多大差别。根据不同肉质化部位，可将多肉植物区分成三种类型，即叶多肉植物、茎多肉植物、茎干(块茎)状多肉植物。

多肉植物种属分类：
①、长生草属：观音莲、紫牡丹、蛛丝卷绢、红卷娟。
②、银波锦属：银波锦、旭波之光、熊童子、熊童子白棉、熊童子黄棉、福娘。
③、仙女杯属：仙女杯。
④、石莲花属：白凤、大和锦、花月夜、鲁氏石莲花、雪莲、玉蝶、小和锦、白牡丹、芙蓉雪莲、高砂之翁、黑王子、红粉台阁、吉娃莲、锦晃星、皮氏石莲花、丽娜、露娜、霜之朝、特玉莲、紫珍珠、卡罗拉、女王花笠、红辉艳、千羽鹤、小红衣、小玉、墨西哥巨人、初恋、静夜、红稚莲、七福神、广寒宫、晚霞、红司、女雏、摩氏玉莲、月影、杜里万莲、白闪冠、锦司晃、魅惑之宵、蒂比、蒂亚。

⑤、景天属：春萌、矶小松、春之奇迹、垂盆草、白佛甲草、佛甲草、塔松、新玉缀、乙女心、虹之玉、虹之玉绵、凝脂莲、黄丽、千佛手、八千代、球松、信东尼、天使之泪、珊瑚珠、绿龟之卵。
⑥、珈蓝菜属：仙女之舞、掌上珠、棒叶不死鸟、宽叶不死鸟、黑兔耳、千兔耳、玉吊钟、月兔耳、江户紫、唐印、雀扇。
多肉植物种植方法：
培养土要求土壤疏松透气、排水良好，但有一定保水能力，呈中性或微酸性。高地性球类(月世界属、月华玉属、琥玉属)和岩牡丹属可以再增加一点砻糠灰和小粒风化岩。高大的柱状种类可混以大粒石英砂，以固定植株。移植和种植一般应在植物休眠刚结束的复苏期进行。种植前要修根。修根后要晾几天再用潮湿的培养土栽种，种好后适当遮阳并不要急于浇水，一个月内不要施肥。