李树能做香料吗？

李树能做香料，喜光也稍耐荫，抗寒，适应性强，在温暖湿润的气候环境和排水良好的砂质壤土生长最为有利，原产中亚及中国新疆天山一带，现作为果树广泛栽培，我国大部分地区均有栽种，主要分布于我国的南方地区，西部地区有野生种。世界其他地区亦有分布。加利福利亚州贡献了美国87%的李总产量，我国是世界上最大的李出口国。

香料包作用？

香料包的具体作用：

黑胡椒作用：增辣味、调和滋味。

白胡椒作用： 增辣味、祛异味、增香味。

灵草作用： 增香。 荜拨作用： 增香。

香叶作用： 增香。

莳萝（千里香、土茴香）作用： 增香。

香茅作用： 增加特殊香味、遮盖异味。

荆芥作用： 增香、遮腥。

百里香（地椒）作用： 增香、遮腥。

丁香（公丁香）作用： 香气浓烈，一般不宜放太多，主要能增香。

甘松作用： 增香。

小茴香作用： 增香。

云木香（木香、广木香）作用： 增香。

辛夷（毛桃）作用： 增香。

排草（香草）作用： 增香。

香菜籽作用： 增香。

芹菜籽作用： 增香。

紫苏作用： 鱼肉增香祛腥料。

砂仁作用： 具有草根香味，搭配油脂多的肉类很适合，一般适合跟陈皮搭配，陈皮有果香，2者搭配能去腻增香祛腥。

白豆蔻作用： 增香祛腥。

肉豆蔻（玉果）作用： 增香祛腥。

草豆蔻作用： 有辛辣的味道，增香祛腥。

红豆蔻作用： 增香。

五加皮作用： 增香。

白芷作用：香味很特殊，它比较清淡，跟其他香料搭配时不会有冲突，能祛除鸡肉的腥气、油腻，增加鸡肉的回口。 遮盖鱼的腥味和羊肉的膻味。

川芎（香果）作用： 遮盖鱼的腥味。

草果作用：有辛辣味道， 遮盖异味。

干姜作用： 增加姜辣味、遮盖异味。

良姜（干南姜、高良姜）作用： 香味比较淡，细腻芳醇，但回口香浓。能遮盖牛羊肉的异味，跟姜的作用是完全相同。

南姜作用： 1.制作卤水必不可少的用料。2.祛除绝大多数食材的异味，牛羊肉、贝壳类海鲜、禽类都适用。

桂枝作用： 遮盖异味。

独活作用： 遮盖鱼的腥味。

桂皮（肉桂）作用： 遮盖所有红肉类食材的异味。

山柰（沙姜）作用： 遮盖牛羊肉的异味。

月桂作用： 遮盖牛羊肉的异味。

紫草作用： 1.为红油或自制鲜辣酱增加鲜红色。2.用来制作川式卤水，同样是调节卤水的红亮度。

红花作用： 专给高档菜调色，带给食材或者汤汁金黄的颜色。

姜黄作用： 1.制作咖喱粉或者成品需要色泽金黄的鸡菜，如给盐焗鸡调色。2.是跟姜一样，用来遮盖异味，多用于调制卤水或酱汤。3.在西餐中可以用来烹制牛羊肉。

黄栀子作用： 专用于给卤水或酱料调色。

陈皮作用： 有轻微苦味，一是调节卤水或者酱汤的复合味，同时增加香味；二是用来制作陈皮鸭的主料；三是缓解鱼的腥味。

当归作用： 增加汤料的滋补功效，也有遮盖羊肉膻味的作用。

淮山作用： 增加汤料的滋补功效。

甘草作用： 香味很轻微，甜味明显，主要调节卤水或者酱汤的复合味。

罗汉果作用： 调节卤水或者香辣汤料的润口感，或用来制作爽口、润口的炖汤。

卤鸡香料包的做法？

每人做的做法都不一样 我自己的做法是 葱 姜 蒜子 八角，桂皮，香叶，豆蔻 草果 小茴香 丁香 香菜 香芹。混合在一起。

柏子能做香料吗？

柏子是能做香料的。

香料是香料（有时候称香原料）和香精的统称。从狭义上来说，不包括香精。香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，它可能是一种“单一体”，也可能是一种“混合体”。香料按照制法或原料可分为“天然香料”和“合成香料”两大类

金钱蒲能做香料吗？

金钱蒲（学名：AcorusgramineusAiton）是天南星科菖蒲属植物。高20-30厘米。根茎较短，长5-10厘米；根肉质；须根密集。根茎上部多分枝，呈丛生状。叶基对折，两侧膜质叶鞘棕色。花序柄长2.5-9（-15）厘米。果序粗达1厘米，果黄绿色。花期5-6月，果7-8月成熟。

很显然，金钱蒲能做香料。

桂圆皮能做香料吗？

可以因为桂圆皮含有挥发性油脂，可以作为香料使用。它的香味清甜，可以被加入到茶、饮料、糕点、肉类等多种食品中，增加它们的香气和口感。除此之外，桂圆皮还可以作为中药使用，有助于促进血液循环和消除疲劳。值得注意的是，如果选择将桂圆皮用作香料，建议选择新鲜、干净的桂圆皮，避免使用产地和品质不明的产品，以免对身体产生不良影响。

炖肉香料包由哪些香料组成？

该料包是由以下原料按重量配比组成：八角13—15份；小茴香9—11份；花椒9—11份；白胡椒9—11份；甘草8—10份；肉桂9—11份；干姜9—11份；丁香粉11—13份；肉豆蔻粉9—11份。

牛腩香料包配方？

配方

牛腩 (2000克)

香叶 10片

姜 4片

生抽 一勺

老抽 两勺

料酒 适量

干辣椒 三个

冰糖 适量

第一步，牛肉准备好，切成大块备用。

第二步，煮牛肉的材料准备好，吧这些都包起来，捆住。

第三步，热水放入牛肉煮沸腾，放入冰糖，生抽，料酒，盖上盖子转小火，关火前几分钟放适量的盐，一共大概煮1个小时。

第四步，煮好后，用筷子轻轻插入就透，捞出来凉下即可。

第五步，汤汁清香美味，太鲜了，可以用汤汁煮面条。

第六步，美味又好吃的牛腩香料包配方完成开吃了。

香料包怎么循环？

卤完肉的香料包以后放凉取出放入保鲜袋中冻入冰箱，下次使用拿出来就可以

牛腩专用香料包？

香料：八角6克、白芷6克、桂皮3克、白蔻3克、小茴香2克、良姜2克、花椒1克、干辣椒3个、香叶3片、香砂2个、丁香2颗。

这是炖三斤牛腩的量，可根据自己牛腩的需求增加或者减少