山椒树是野生花椒树吗？

是。花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)，别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。

什么样的花椒树最麻？

最麻的花椒树是伏椒花椒树，它一般树叶大，树枝高，长的花椒最麻。伏椒树还分葡萄椒、娃娃椒。葡萄椒树枝直着往上长的，还特别硬，花椒皮薄，劲量不够。

娃娃椒树矮枝软，花椒也特别小，麻劲不足。只有大红袍麻劲最大，味道香。摘花椒和晒花椒的过程是非常复杂的，种花椒的人，辛苦了。

能杀死花椒树地的野生小蒜药？

灭害灵可以杀死花椒树，也可以杀死野生小蒜，是非常厉害的药。

野生咖啡树长什么样子的？

野生咖啡树的高度在5-8m左右，基部的位置会有较多的分枝。新生出的幼枝光滑无毛，老枝呈灰白色。叶长为6-14cm，呈披针形、卵状披针形，顶部位置长渐尖，基部微钝或是稀圆形，叶子有长8-15mm的叶柄。在3-4月份会开花，花冠呈白色，具有芳香，浆果在生长成熟之后为红色，呈阔椭圆形。

花椒树与野花椒树的区别？

形态不同1、野生花椒为灌木或小乔木;枝干散生基部宽而扁的锐刺。叶有小叶5-15片;叶轴有狭窄的叶质边缘,腹面呈沟状凹陷;小叶对生,无柄或位于叶轴基部的有甚短的小叶柄,卵形,卵状椭圆形或披针形,长2.5-7。

2.花期果期不同1、野生花椒花期3-5月,果期7-9月。

2、家花椒花期4-5月,果期8-9月或10月。3.产地生境不同1、野花椒产青海、甘肃、山。两个不是一类植物，可比性太小！

花椒树刚发芽是什么样子的？

花椒树刚发芽时，会从土壤中冒出一根细小的绿色幼苗，通常有两片小叶子，叶子颜色淡绿色，细长而柔软。这时的花椒树看起来很嫩，很柔弱，需要特别注意浇水和光照的问题。花椒树幼苗的生长速度很快，几天之后就会长出更多的小叶子和细枝，显得更加壮硕。如果要让花椒树长势更好，需要给它提供适宜的生长环境以及定期施肥，这样花椒树才能茁壮成长。

花椒树是空心的么？

不是

花椒树木中间不是空心的。 多是因为感染了干腐病，此种病害主要会集中在主枝，树干以及枝杈部分，发病部位会腐烂，干枯，严重影响正常的生长发育。发现这种病害情况要及时修剪处理，将病枝剪掉，避免继续感染。还要注意调节管理方法，生长季及时追肥处理，增强它的抗病能力。此外，还要注意虫害，及时喷洒药物。

花椒是干的还是湿的花椒呢？

花椒晒干的比较好，新鲜花椒采下来之后是不能直接用来做菜的，要经过晾晒之后才能够食用，现在人们都比较喜欢把花椒用阴干的方式弄干，其实这种方法也是可以的，不过晒干的花椒味道要浓一些，也是比较适合用作中药的。

花椒没有保质期，只要保持干燥。一年两年肯定没有问题，花椒粉有保质期，大概是三个月到半年。

野生花椒木的用途？

1、制作打狗棍

在以前农村经常有走街串巷做买卖的小商贩，也有一些因为天灾人祸导致的乞丐，狗就喜欢咬这种人，所以农村的乞丐或者小商贩一般都会备上一根打狗棍既可以防狗也可以防身。而花椒树木因为表面比较粗糙再加上比较坚硬，经常会被制作成打狗棍。

2、做成手杖

虽说现在走街串巷的小商贩少了，农村的乞丐也少了，对打狗棍的需求也少了，但是现代人更注重保健了，而花椒木因为表面粗糙不平的疙瘩，用来制作手杖可以作为保健器具使用。就是手握住手杖上下摩擦，可以有效按摩手部穴位起到良好的保健作用。

3、制作熏肉、熏肠

花椒树虽然没有花椒一样的使用价值，可以作为调料品进入餐桌，但是使用花椒树和着其它品种的木材可以作为熏肉的材料使用，据说使用花椒树熏制的腊肉、腊肠可以去腥，让腊肉的风味更鲜美。

4、制作烟杆、烟嘴、磨牙棒

花椒树木的木制结构疏松，不结实，所以有的老农还喜欢将花椒木的中间用烧红的铁条打通，然后制作成烟嘴或者烟杆。有的家长还会用花椒树给小孩制作磨牙棒。

什么样的花椒是好特级花椒？

优质花椒色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，表面有开口炸开得很大，果实粒大均匀，每颗花椒旁附有一至二粒花椒，呈现3粒花椒合为一体。挑选如下：

第一，闻香味。抓起一小把花椒，握住片刻，能闻到香气的花椒说明是好花椒，没有什么香味的花椒很可能被水泡过。

第二，看花椒果实表面的“疙瘩”。花椒麻味的来源是花椒麻素，主要存在于花椒果实表面的凸起（小疙瘩）中。一般说来，表面凸起大、数量多、密而饱满的花椒，其味道较浓，麻味较重。

第三，试手感。质量好的花椒在被拨弄时会有“沙沙”的响声，用手一捻就碎，而且有糙硬、刺手干爽之感，而质量不好的花椒则不易碎。湿手撮捏椒粒，若手指染红或有黏糊状物，则表明花椒含有染色剂或其它添加物。

第四，看颜色。太油亮、太红的花椒可能含有添加物，建议不要购买。