叶可食用的植物有哪些?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-12-13 08:33:10
蒲公英,俗名:婆婆丁丶苦菜。食用部分为幼苗、嫩叶以及花序.春天采幼苗 、嫩叶 ,初夏时候采嫩花序食用 ; 可凉拌或炒食。
苋菜 , 一年生草本 ;常生于田间、草地、山地,分布极广,为百姓常食用的野菜。采苋菜嫩茎叶,用开水烫软将汁挤出,加人调料即可食用。
灰菜,为野外生存最佳野菜之一,可水煮食用。灰菜是栗的统称 , 常见种类有 : 灰绿藜 、尖叶藜等
荠菜生于草地 、 田间 、路旁 、 山地等,荠菜的根、茎 、叶均可食用 ,凉,拌、炒、水煮均可。
播娘蒿多生于草地、山地等,主要分布于东北、华北等地,其幼苗可作为蔬菜,凉拌、炒食、水煮均可。
堇菜科多年生草本;堇菜多生于林下、山地、溪谷、草丛等地
堇菜的种类很多 , 大部分水煮后都可以食用 ,常作为野菜食用。
市场上有多种多样的花卉,然而在屋里摆放什么植物是非常讲究的,有些花卉虽然漂亮,但很多带有毒性,购买的时候一定要慎重,尤其是家中有老人、小孩、孕妇的家庭。
1.虎刺梅
虎刺梅又叫铁海棠,比较喜欢热带和温带气候,虎刺梅属于大戟科花卉,几乎所有的大戟科花卉都带有一定的毒性,尤其是虎刺梅枝干中的汁液毒性比较强。而且虎刺梅浑身带刺,难免刺伤小孩或者宠物,所以不太推荐在家里摆放虎刺梅。
2.一品红
一品红顶端的叶片鲜红,看上去非常的喜庆,它对环境的适应能力极强,是很多庆典活动的装饰植物,在公园、花坛、植物园非常的常见,室内养护比较少见,它有一定的毒性,不适合在室内栽培,它的茎叶中含有一种乳白色的汁液,其中具有毒性,容易刺激皮肤,造成皮肤发红发痒等情况。
3.马蹄莲
马蹄莲的花型美丽,气质高雅,成为了年宵花中的热门,不过马蹄莲全株有毒,误食之后容易出现呕吐、腹泻等中毒现象,它的花粉中含有生物碱等毒性成分,如果手上沾了花粉,再不小心吃了的话就比较危险了,所以平时不要用手触碰马蹄莲的花朵。
4.含羞草
含羞草可是网红植物了,触碰它的叶片就会闭合起来,在白天的时候触碰了它的叶片也能够进行光合作用,到了夜间,无法进行光合作用的时候,就会释放出一种含羞草碱的有毒物质,长期吸入容易导致毛发枯黄,严重的会导致头发脱落,所以也不建议在室内种植。
姜科植物中有许多可食用的植物,以下是其中一些常见的可食用姜科植物:
1. 姜(Zingiber officinale):姜是最常见的姜科植物之一,其根茎被用作调味品和药材。姜具有辛辣的味道,常用于烹饪中增加风味,也被用于制作姜茶和姜汤等饮品。
2. 姜黄(Curcuma longa):姜黄是一种常用的调味品和草药,其根茎被用于制作姜黄粉。姜黄粉在烹饪中常用于调色和增加风味,也被广泛应用于传统医学中。
3. 沙姜(Alpinia officinarum):沙姜是一种常见的调味品,其根茎具有辛辣的味道,常用于烹饪中增加风味。沙姜也被用于制作药材和传统草药配方。
4. 高良姜(Kaempferia galanga):高良姜是一种具有浓郁香气的姜科植物,其根茎被用作调味品和草药。高良姜常用于东南亚菜肴中,也被用于制作传统草药。 除了以上提到的植物,还有一些其他姜科植物也可食用,如蘘荷(Zingiber mioga)、山柰(Amomum villosum)等。这些植物在不同地区和文化中可能有不同的用途和食用方式。在食用时,建议根据具体的食谱和用途选择合适的姜科植物,并遵循适当的烹饪方法。
茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分,是大部分植物可见的主干,不仅承担着运输水分和营养物质的作用,很多植物的茎还能成为一道美食呢。可食用的植物茎主要可以分为地上茎和地下变态茎两种。
可食用的地上茎植物:
竹笋
茭白
莴苣笋
芹菜
空心菜
可食用的地下变态茎:
马铃薯
莲藕
荸荠
姜
芋头
红伞伞,白杆杆,吃了就要躺板报的菌子。
夺命草是一种生长在北美草地的植物,夺命草,分布于北美草地及多岩多林地区茎基部着生长条形叶。高约30~60厘米,茎基部着生长条形叶花茎顶端稀疏着生绿白色六瓣花,花茎顶端生绿白色六瓣花。,人们常常将其误认为野百合或野洋葱。误食可引起消化系统障碍,中毒症状与百合相似,严重时可致死。
断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤,一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。其中最富盛名的就是马钱科钩吻属的钩吻[1]
。钩吻的根部含钩吻碱(葫蔓藤碱)甲、子、丑、寅、卯等,在离开泥土时略带香味,但多闻会令人产生晕眩感。钩吻的叶则含钩吻碱甲、辰等。当中又以钩吻碱子含量最高,而钩吻碱寅则毒性最烈。
亚马逊雨林地区拥有许多有毒植物,下面是其中一些常见的种类:1. 环亚马逊地区的Datura(曼陀罗) - Datura属植物包含多种具有毒性的物种,如马铃薯属。2. 南美洲天堂鸟之类的万寿菊科植物 - 万寿菊科植物包含多种有毒植物物种,例如千金子属和危及生物属。3. 夏威夷槟榔属(毒金果) - 槟榔属植物中的一些物种,例如毒苹果和毒金果,当食用或皮肤接触时会引起中毒。4. 雨林树蛤(枫香) - 雨林树蛤及其子属包含多种有毒植物物种,例如西番莲、天鹅肉和大飞。5. 亚马逊毒蛇草(阿氏无刺茧蔚) - 亚马逊毒蛇草是一种坚果类植物,内含有毒碱和高浓度的有毒化合物。需要注意的是,即使是有毒植物,它们在自然环境中有其作用和地位。因此,在探索亚马逊地区时,一定要尊重自然并遵循安全指南。
黄杜鹃,一品红,夹竹桃,光棍树。
可食用植物是马齿苋:
马齿苋本身的味道是带有酸味的,但是咀嚼起到又可以尝到马齿苋的清香味道,马齿苋可晒干炒菜,而且也可以直接生吃,或者用开水烫一烫加调料吃。
1. 毒蕈类:包括毒蘑菇、毒菌、毒柄菌等。
2. 狼毒科植物:包括豹毒、水狼毒、牛狼毒等。
3. 含毒草本植物:如曼陀罗、风信子、银莲花等。
4. 痿棵科植物:包括波豆、白色断骨草等。
5. 曼陀罗科植物:如曼陀罗、古柏曼陀罗、小江山曼陀罗等。
6. 新拟南芥科植物:如秋水仙科的龙葵、乌头等。
7. 兰科植物:如血叶兰、蛇笼草等。
8. 向日葵科植物:如火棘、铃兰等。
以上这些植物都有毒性,食用可能会对人体造成一定的危害。