什么品种玫瑰花可以食用?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-12-12 02:41:08
1、大马士革玫瑰
加利亚的主要栽培品种,原产于叙利亚。大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木,主干粗壮,枝条直立丛生,一般株高150cm左右。其花香纯粹、细致,属国际淡香型,花期相对集中,开花时散发出清甜的香味,是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种,因而大马士革玫瑰被广泛种植用以提取玫瑰油。
2、平阴玫瑰
平阴玫瑰是山东平阴的代表性品种,其栽培历史十分悠久,距今已有1300多年历史。平阴玫瑰植株紧凑,短枝性强,皮刺少而短,花单生或几朵聚生,以聚生为多,花极度重瓣,呈千叶型。而平阴玫瑰的食用价值也非常突出,早在明代开始,平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。
3、苦水玫瑰
苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区,是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种(并非人工杂交选育品种),栽培历史悠久,为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高,主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。
4、滇红玫瑰
云南是目前世界上三大鲜切花玫瑰生产地之一,而云南食用玫瑰也是相当出名,比如滇红玫瑰。相较于中国其他的食用玫瑰品种,滇红玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰的涩,有着更为清香的甜味。其花期在每年4、5月,一般当地农村用滇红玫瑰来制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰花饼和玫瑰素炒等佳肴的食材。
5、墨红玫瑰
墨红玫瑰在北方称为“朱墨交辉”,是一种重要的食用玫瑰品种。墨红实为月季,由杂种香水月季与杂种长春花月季杂交而成,一开始是作为切花品种。墨红花径大,花瓣多,深红带黑红色,色素含量高,花期长,有丝绒一样的质感,为最香月季之一,是制作香料的原料,也用于制作茶及酱。
樱花除了可以被观赏之外,亦可以被制成各种食物,例如樱花渍物、樱花酒、樱花汤、樱花丸子等,可算是日本春季的特色时令食物,其中颜色较为深红的“八重关山樱”则是最常用之品种,贪其色香味浓。
至于樱花叶,最常被用以制成食物如樱饼等,则是“大岛樱”的幼叶,可谓物尽其用。
库拉索芦荟:又称美国芦荟或翠叶芦荟,平均每株有12~15片叶子,呈螺旋状排列,叶片宽厚汁多,呈粉绿色并有白色斑点,随叶片的生长斑点逐渐消失,叶子四周长菜刺状小齿。
特性:可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉,可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。
木立芦荟:又名小木芦荟,亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟,因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少,除了可以生吃、打果汁外,也适合做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎,目前被认为是最好的药用芦荟品种,已在日本和许多国家投入商业化生产。
特性:可用于医学、美容和食用。
中国芦荟:又称斑纹芦荟,是库芦荟的变种。其茎短,幼苗叶成两列,叶面叶背都有白色斑点,不随叶子的生长成而褪色。分株能力极强,有较强的适应性。
特性:具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。
常见的食用玫瑰品种
1、千叶玫瑰
千叶玫瑰是食用玫瑰中名气最大,也最为珍贵的食用玫瑰,千叶也称为格拉斯玫瑰,百叶蔷薇,法国香水的灵魂就是格拉斯玫瑰。千叶的珍贵不仅仅在于其香气怡人,而且她对环境的要求很高,一年只开一次花,来年老枝不再开花。
千叶花为粉红色,外形与大马士革相似,千叶除了香味突出,美容功效突出外,千叶的清咽利嗓的效果也很突出,千叶最早引进中国后落地于秦渭地区,人们常说的“秦渭玫瑰”就是指产于秦渭地区的千叶玫瑰,大名鼎鼎的摩洛哥精油大部分也是千叶玫瑰精油,千叶玫瑰的精油为世界上最昂贵的精油。
2、大马士革玫瑰
大马士革玫瑰也称突厥蔷薇,原产于叙利亚,后传入欧洲,是保加利亚的主要栽培品种,常说的保加利亚玫瑰其实就是大马士革玫瑰。大马士革玫瑰与千叶非常相似,主要区别于花托部,千叶花托光滑无刺,大马士革花托根部小刺密布,花香纯粹、细致,属国际淡香型(区别于中国重瓣红玫瑰的浓香型),主要用于制作玫瑰露及玫瑰精油,大马士革精油为使用量最大的精油。
可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、斑纹芦荟(又名中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶,荟汁、浓缩汁和芦荟结晶粉可以加工提取。其鲜叶可直接食用,也可用于食品、药品、
蘑菇有很多品种可以食用。世界上有很多种类的蘑菇可以食用,如香菇、银耳菇、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇等等,都是非常普遍的蘑菇品种,并且都具有丰富的营养价值。除了可以食用的蘑菇品种,还有一些蘑菇是毒蘑菇,不能食用,如毒鹅膏菌、毒白鹅膏菌等等,因此在采集蘑菇时一定要注意区分,只采集已被确认为可以食用的蘑菇品种。同时,食用蘑菇也要注重卫生和烹饪处理,以确保食用的蘑菇干净卫生,不会对身体造成伤害。
1、大马士革玫瑰
加利亚的主要栽培品种,原产于叙利亚。大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木,主干粗壮,枝条直立丛生,一般株高150cm左右。其花香纯粹、细致,属国际淡香型,花期相对集中,开花时散发出清甜的香味,是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种,因而大马士革玫瑰被广泛种植用以提取玫瑰油。
2、平阴玫瑰
平阴玫瑰是山东平阴的代表性品种,其栽培历史十分悠久,距今已有1300多年历史。平阴玫瑰植株紧凑,短枝性强,皮刺少而短,花单生或几朵聚生,以聚生为多,花极度重瓣,呈千叶型。而平阴玫瑰的食用价值也非常突出,早在明代开始,平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。
3、苦水玫瑰
苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区,是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种(并非人工杂交选育品种),栽培历史悠久,为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高,主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。
1、山东平阴玫瑰
山东平阴县盛产玫瑰花,有“玫瑰之乡”之称。栽培历史悠久,其花香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。顶级玫瑰,大花冠,更是极品。特点:大,相对于其它品种大。重瓣玫瑰。注:并不是所有平阴玫瑰都是优质玫瑰。
2、云南金边玫瑰
金边玫瑰也叫雪山玫瑰,丽江冰川雪水灌溉,纯天然,无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。特点:无污染。
3、甘肃苦水玫瑰
原产甘肃兰州市永登县苦水镇,栽培历史悠久,香味浓,目前主要用于提练精油。食用及茶饮方面正在努力发展过程中。特点:花繁汁多、清香纯正。
4、保加利亚大马士革玫瑰
原产于叙利亚,十字军东征时传入中欧,14世纪开始在法国广为栽种,叶片为灰绿色,花茎上有硬毛;开重瓣花,花瓣边缘颜色稍浅,被广泛种植用以提取玫瑰精油。大马士革分两类,夏大马士革为广泛栽培的食用种;秋大马士革参与了园艺育种,是现代杂交月季的重要始祖之一。
5、法兰西千叶玫瑰
原产于法国,对环境要求严格,但其外形相与大马士革相相似,千叶玫瑰托柄更长,大马士革托柄略短。法国千叶玫瑰又叫粉玫瑰,其香气浓郁,口感醇厚,是目前提练玫瑰精油最优的品种,一枝头只开一朵玫瑰,然后不再长花朵,所以产量极少,因其主要用途是为了提取精油,这也解释了为什么法国玫瑰都是胎玫瑰而没有玫瑰花冠。
条纹斑竹鲨或者点纹斑竹鲨(狗鲨)人工养殖的可以供应市场。
鲨鱼被列为国家保护动物行列的品种主要有:大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等。
点纹斑竹鲨(Chiloscylliumpunctatum)又称猫鲨,为_鲨目,天竺鲨科,斑竹鲨属一种热带地区近岸生活于珊瑚礁区的海水鱼类。点纹斑竹鲨分布于印太海域安达曼群岛及印度东部海域,以及西太平洋日本海至澳大利亚南部,点纹斑竹鲨在鲨鱼中属于体型较小且色彩较靓丽的物种,可作为观赏鱼。成年的猫鲨观赏价值并不高,不受到爱好者的青睐。但它们却是很好的海鲜,南方一些水产养殖场已经能批量繁殖。
金叶榆是榆树的变种,由榆树嫁接而成,我们都知道榆树的种子早期是可以食用的,那么金叶榆的榆钱同样也能食用,但是口感不如榆树榆钱好。