食用植物根的有？

生活中常食用植物根的有红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、莴苣、甜菜、萝卜、胡萝卜、甜菜、人参等。植物的根一般指植物在地下的部位。主要功能为固持植物体，吸收水分和溶于水中的矿物质，将水与矿物质输导到茎，以及储藏养分。

食用植物茎的有哪些？

较为普遍的红薯、萝卜、淮山药及其藕，便是根块类食材。

一些绿色植物需要存储很多的营养物质以供生长发育，因此它的根处会生得非常肥厚。这种肥厚的根处带有丰富多彩的木薯淀粉和糖分，能够作为食材，比如我们经常吃的萝卜和番薯等。

马铃薯属于多年生的草本植物，它的块茎既可以食用也是它的种子。它又被称为土豆、洋山芋等，是全球第四大重要的粮食作物，在我国有广泛种植，口感绵软，做法多样，是每家每户都离不开的食物之一。

莲藕是莲的地下茎，莲藕的原产地在印度，在很早的时候就传入了中国莲藕，可以生吃，也可以做菜，并且有一定的药用价值，在我国有广泛的种植。

其他根茎类食材：

1、红薯：红薯也叫作地瓜或是甘薯，红薯有很多个品种，不同的品种红薯形状也不同。无论是蒸煮还是做菜，都是非常好的食材。

2、芋头：芋头属于多年生草本植物，但是在我国多作为一年生作物栽培。我国多地种植芋头，主要分布在珠江，长江及淮河流域。它既可以作为粮食食用也可以作为蔬菜食用。

食用植物的根有哪些？

萝卜

红薯

马蹄莲

藕

百合

山药

竹笋

食用植物叶的有什么？

香椿树叶现在更多地被当成蔬菜了，超市货架上每到春季就会有很多，此物北方地区偏多一些，物以稀为贵，所以价格也不是那么实惠的，但在北方农村，这种树一般到春节才会有人去摘点嫩芽腌起来或炒菜吃，平时就是一棵普通树而已。

葡萄没有成熟之前，叶子都是可以拿来炒着或凉拌吃的，不知道你们有没有吃过这样的叶子呢？

食用植物根的有哪些？

很多植物的根都是可以食用的，其中比较常见的有荸荠、姜、土豆、菱角、胡萝卜、萝卜、萝卜、芋头、藕等等。还有一种水果也是食用根部的，那就是雪莲果，雪莲果的样子和红薯很像，雪莲果是一种水分非常多的水果，我们平时吃的山药和红薯也是植物的根，可食用的根都含有更多的淀粉和糖分。

食用植物根的有什么？

姜、土豆、菱角、胡萝卜、萝卜、萝卜、芋头、藕等等。

生姜是姜科植物姜的新鲜根茎。生姜性微温，味辛。归肺、脾、胃经。生姜的化学成分包括挥发油、萜类、树脂类、氨基酸、黄酮等。其中，挥发油是主要活性成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，生姜药材中，挥发油的含量不得少于0.12%（ml/g），6-姜辣素的含量不得少于0.050%，8-姜酚与10-姜酚的总含量不得少于0.040%；生姜饮片中，6-姜辣素的含量不得少于0.050%。

红色的花有哪几种？

1 红色的花有很多种。2 其中比较常见的有玫瑰花、牡丹、大丽花、月季等等，这些花的颜色中都有红色的品种。3 此外，还有一些不太常见的红色花卉，比如红玉兰、红石蒜、红鸢尾等等，也都是非常美丽的红色花卉。

蓝色的花有哪几种？

绣球花

绣球花是一种虎耳草科绣球属植物，它的花洁白丰满，大而美丽，其花色能红能蓝，令人悦目怡神，是常见的盆栽观赏花木。在中国的早期就开始培养这种植物。绣球花的颜色和土壤中无机盐离子含有有一些关系，可以通过人工调节，调节出美丽的蓝色。

紫色的花有哪几种？

紫色的花有很多，例如鼠尾草、薰衣草、紫菀、南庭芥、紫藤、葡萄风信子、番红花、翠菊、鸢尾花、桔梗花、紫罗兰等等。其中薰衣草是最具代表的紫色花卉，开花时观赏价值非常高。通常在每年的6月份开花。它喜温暖、通风好、光照足的环境，提供适宜的环境才可旺盛生长，更好的开放

食用植物的茎的有什么？

食用植物的茎有很多种类，包括芹菜、莴苣、芦笋、竹笋、葱、洋葱、大葱、香葱、芦荟、蒜薹、豆芽等。这些茎部富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于消化、增强免疫力和维持身体健康。茎部可以生食、炒菜、煮汤或用于制作沙拉等各种菜肴，为饮食提供丰富的口感和营养价值。