花的蔬菜有哪些？

花的蔬菜有黄芽菜，包菜子，甘蓝，冰菜。

吃花的蔬菜有哪些？

好像还不是很多哟！，说说吧，西兰花，金针花，南瓜花，菊花，，，说了四种一时想不起来了，应该还有的，这几种花西南花吃的比较多也比较常用营养价值也很高，有抗癌蔬菜之称，金针花多是要晒干才吃的，也利于保存，一般都用来煲汤，涮火锅，南瓜花多用来滚汤食用

食用植物茎的有哪些？

较为普遍的红薯、萝卜、淮山药及其藕，便是根块类食材。

一些绿色植物需要存储很多的营养物质以供生长发育，因此它的根处会生得非常肥厚。这种肥厚的根处带有丰富多彩的木薯淀粉和糖分，能够作为食材，比如我们经常吃的萝卜和番薯等。

马铃薯属于多年生的草本植物，它的块茎既可以食用也是它的种子。它又被称为土豆、洋山芋等，是全球第四大重要的粮食作物，在我国有广泛种植，口感绵软，做法多样，是每家每户都离不开的食物之一。

莲藕是莲的地下茎，莲藕的原产地在印度，在很早的时候就传入了中国莲藕，可以生吃，也可以做菜，并且有一定的药用价值，在我国有广泛的种植。

其他根茎类食材：

1、红薯：红薯也叫作地瓜或是甘薯，红薯有很多个品种，不同的品种红薯形状也不同。无论是蒸煮还是做菜，都是非常好的食材。

2、芋头：芋头属于多年生草本植物，但是在我国多作为一年生作物栽培。我国多地种植芋头，主要分布在珠江，长江及淮河流域。它既可以作为粮食食用也可以作为蔬菜食用。

食用植物的根有哪些？

萝卜

红薯

马蹄莲

藕

百合

山药

竹笋

食用植物根的有哪些？

很多植物的根都是可以食用的，其中比较常见的有荸荠、姜、土豆、菱角、胡萝卜、萝卜、萝卜、芋头、藕等等。还有一种水果也是食用根部的，那就是雪莲果，雪莲果的样子和红薯很像，雪莲果是一种水分非常多的水果，我们平时吃的山药和红薯也是植物的根，可食用的根都含有更多的淀粉和糖分。

开白色花的蔬菜有哪些？

开白色花的蔬菜有：白花菜。

白花菜是安陆独特的地方蔬菜品种，栽培历史悠久。康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。”全市各地均产，生产于府河两岸。1958年-来安陆品尝后倍加赞赏。白花菜又名香菜，含有特殊的白花菜素。《本草纲目》载：菜气膻臭，惟宜盐菹食之。“经腌制具有特殊香味。白花菜含有丰富的营养，经测定富含氨基酸（酸菜含百分之十五，腌菜含百分之十二），比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高3——6倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，其综合营养成分可与豆类相比美。白花菜性喜向阳温暖，较耐旱，生长季节短，且再生能力强。近年来应用立体栽培技术，将白花菜与其他农作物间作套种，一年可播种3-4次，每种一次可采摘数次。亩产可达2印0公斤左右。白花菜果夹似羊角，又叫羊角花，其花姿似蝴蝶飞舞，优美别致，又叫醉蝶花。既可做优良蜜源植物，又可人药。《本草纲目》记载：“主治下气，煎水洗痔，捣烂敷风湿庳痛，擂酒饮止症。”近年来，根据白花菜优良特点，人们将腌制的白花菜供应市场，改传统腌制为现代方法腌制，机械化生产成罐头和软包装产品，销售省内外

开白花的蔬菜有哪些有哪些蔬菜是开白颜色的花？

萝卜.韭菜.空心菜.白菜是开白颜色的花，是开白花的蔬菜。萝卜(RaphanussativusL.)，别名莱菔，株:二年生或一年生草本。

根:根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮白、红或绿色。

茎:茎高1米，分枝，被粉霜。

叶:基生叶和下部叶大头羽状分裂。

花:总状花序顶生或腋生。

果:长角果圆柱形，长3-6厘米，在种子间稍缢缩，横隔海绵质，喙长1-1.5厘米。种子1-6，卵圆形，红掠色。

秋天有哪些水果、蔬菜、花？

秋天盛开的花朵：菊花，桂花，芙蓉花；水果有：苹果，梨，桂圆，枣，柚子，橘子，香蕉；蔬菜有：霸王花，菜心，毛豆，红椒等等。

伞形花科蔬菜有哪些？

1、旱芹。

即芹菜，又名药芹，原产地中海沿岸，汉代传入我国。很多人以为吃的是芹菜的茎，非也，主要食用部位乃是叶柄，叶柄是叶子的组成部分，说是叶菜都没毛病。叶片口感不佳，通常弃而不食，要吃也行，剁碎炒鸡蛋或粉蒸蘸蒜泥均可。芹菜的茎在采收时尚在极短缩阶段，可忽略不计。

普通的芹菜可分两类，我国本土的本芹和来自欧洲的西芹/var. dulce。本芹有实杆和空杆之别，青岛“马家沟”芹菜是空杆，另一本地著名品牌“金口玉芽”则是实杆，共同特点是叶柄细长、纤维较多、药味浓郁；西芹全为实心，叶柄宽大肥厚、纤维少、药味轻。二者的杂交品种在农业生产中也大量存在，品质更接近西芹。

在普通芹菜之外，还有一种独特的变种，根芹/var. rapaceum，也叫根洋芹、球根塘蒿，西夷栽培较多，国内也有引进。二年生植物，叶不发达，全身的劲儿几乎都往地下使，能形成膨大的肉质根，大小如苹果，主要食用部位为短缩茎和根的上部。据说气味和芹菜相似但更淡，可切片炖煮可生食凉拌，也能榨汁。

2、胡萝卜。

起源于西亚，大约公元10世纪在阿富汗一带被驯化为蔬菜，我国最早栽培记录则始于14世纪。据记载，早期的胡萝卜根多为紫色和黄色，后来酷爱橙色的荷兰人从黄色品种中选育出了橙色品种，并不遗余力地予以推广，最终形成了橙色胡萝卜一家独大的局面。

胡萝卜和芹菜，谁是伞形科的扛把子？我觉得算是伯仲之间，难分轩轾，细较起来，芹菜略胜一小筹。有一件事我不理解，好像胡萝卜更容易遭小朋友嫌弃，我儿子就不爱吃胡萝卜，央视王冰冰也吐槽说小时候“宁死不吃”胡萝卜，why？没感觉有啥异常味道，我生吃都行。胡萝卜缨子也能吃，一般人没见识过。

水生食用植物有哪些？

香根莎草：高达1.5米，三棱形茎，轮生长矛状叶子，顶端簇生叉状黄褐色花头，结果后逐渐变黄。生长在各地的浅水中。剥皮后煮熟其坚硬的块根，或者将块根晾干碾成粉，可替代咖啡