可食用色素和果蔬色素的区别？

可食用色素本身就是能被适量食用的食品添加剂。:通常来说,食用色素是色素的一种,是可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。

果蔬色素：是通过切块打磨挤压出来的果汁与蔬菜汁，造就了不同颜色的色素

有哪些是可食用菇？

世界上野生蘑菇大约有1200多种，但是目前能够人工栽培的不过七，八十种，例如。平菇，姬菇，草菇，香菇，猴头，金针菇，双孢菇，黑木耳，银耳，榆耳，金耳，毛木耳，姬松茸，舞茸，滑子菇，杏鲍菇，白灵菇，茶树菇，真姬菇，竹荪，灵芝等。1、食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。

2、食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。

可食用的薄荷有哪些？

您好，以下是常见的可食用薄荷种类：

1. 苹果薄荷（Apple Mint）：具有苹果香味的薄荷，叶子呈淡绿色。

2. 巴黎薄荷（Bergamot Mint）：具有柑橘香味的薄荷，叶子呈深绿色。

3. 巧克力薄荷（Chocolate Mint）：具有巧克力香味的薄荷，叶子呈深绿色。

4. 草薄荷（Peppermint）：具有清凉爽口的薄荷，叶子呈深绿色。

5. 鼠尾草薄荷（Sage Mint）：具有草本香味的薄荷，叶子呈深绿色。

6. 香橙薄荷（Orange Mint）：具有橙子香味的薄荷，叶子呈淡绿色。

7. 柠檬薄荷（Lemon Mint）：具有柠檬香味的薄荷，叶子呈淡绿色。

8. 金钱草薄荷（Pennyroyal Mint）：具有清凉爽口的薄荷，叶子呈淡绿色。

可食用的抗氧剂都有哪些？

1、茶多酚

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。它的抗氧化能力比VE、VC、BHT、BHA强几倍，因此日本已开始茶多酚类抗氧化剂的商品化生产。

2、天然维生素E：

大量存在于植物油脂中，并且存在状态通常比较稳定。在油脂精制过程中，可回收大量的精制VE混合物。该成分抗氧化性较好，使用安全，在食品保鲜中已得到大量使用。类黑精类(melanoidins)是氨基化合物和羰基化合物加热后的产物，其抗氧化能力相当于BHA（丁基羟基茴香醚）和BHT（二丁基羟基甲苯）。

3、丁基羟基茴香醚(BHA)

BHA广泛用作食品和食品包装材料中。BHA可将猪油的氧化稳定性提高四倍，若用柠檬酸增效可提高十倍。BHA是没食子酸酯、维生素E、BHT、TBHQ的增效剂。

BHA广泛用作稳定香精油。BHA最重要的特点是能在焙烤和油炸食品中保持活性,在碱性条件下稳定。BHA在谷物、面包和豆浆中广泛使用。

BHA和BHT配合使用可保护鲤鱼、鸡肉和冷冻熏猪肉。

可食用钾盐的化学式是哪些？

钾盐是含钾矿物的总称。按其可溶性可分为可溶性钾盐矿物和不可溶性含钾的铝硅酸盐矿物。

前者是自然界可溶性的含钾盐类矿物堆积构成的可被利用的矿产资源;它包括含钾水体经过蒸发浓缩、沉积形成的可溶性固体钾盐矿床(如钾石盐、光卤石、杂卤石等)和含钾卤水。

铝硅酸类岩石是不可溶性的含钾岩石或富钾岩石(如明矾石、霞石、钾长石及富钾页岩、砂岩、富钾泥灰岩等)。目前，世界范围内开发利用的主要对象是可溶性钾盐资源。钾盐矿主要用于制造钾肥。主要产品有氯化钾和硫酸钾，是农业不可缺少的三大肥料之一，只有少量产品作为化工原料，应用在工业方面。 可食用的为KCl，KNO3，柠檬酸钾，甘草酸钾盐，碘酸钾等

可食用的鲜花有哪些？

第一种：玫瑰花

玫瑰花想必大家都见过了，平常男孩子送女孩子最喜欢送的就是玫瑰花了。其实玫瑰花是作为农作物来栽培的，在济南的某个地方，有一个小镇就是专门来种植玫瑰花的，他们那里主要就是种了玫瑰花然后将玫瑰花做成各种各样的美食。其中最为常见的就是，将玫瑰花和肉都剁成末，再做成馅儿用来做饺子。这样做出来的饺子特别清香又好吃，而且还能美容。

第二种：韭菜花

韭菜花顾名思义就是韭菜开的花，当地里的韭菜悄然开花，在地里成了一朵朵白色的伞状小花，一簇簇的特别好看。不仅如此，还能吃呢，吃起来特香。在农村，人们就经常将韭菜花摘下来，然后碾碎做成韭菜酱吃，拌上辣椒酱和蒜泥，特别美味过瘾。

第三种：核桃花

常说的核桃花就是核桃的雄花，它形状有点像毛毛虫一样，一串一串的。核桃花的营养是非常丰富的。它不仅可以炒着吃还可以把它晒干，然后到冬天的时候，将它跟肉一起炒着吃，都是相当美味的。多吃对身体也是很有好处的。

第四种：榆钱

榆钱就是榆树的种子，同时也是榆树的花，因为它长得很像古时的铜钱，所以叫它榆钱。榆钱一串串地挂在树上，与其他的花不太一样。但它却是餐桌上的一道美味，它既可以生吃，也可以和面做成饼吃，是很美味的。如今在农村，吃一顿榆钱饭可不容易。

第五种：南瓜花

南瓜在农村可是非常常见的，基本上每家每户都会种那么一两棵，因为南瓜结的瓜比较多，而且不用怎么去管它。出来南瓜可以吃，它的花其实也是可以吃的，一般是吃它的雄花，以免影响它后面结果。南瓜花可以清洗干净后跟鸡蛋炒着吃，同时也可以和面用油煎着吃，都是很好吃的。

第六种：茅针

估计很多人会不知道这是什么，不过一般的农村人都是见过的。在农村茅草是非常常见的，这时估计又会有人说了，茅针也算花？当然了，茅针也是花，它是茅草的花絮上的嫩芽，所以也是算花的，茅针是可以直接把它剥开，然后就吃里面的瓤，吃起来是嫩嫩的，非常甜，小时候经常跟小伙伴一起去拔来吃。

哪些时令果蔬是白色？

1、莲藕

功效：秋天正是莲藕丰收的季节，干燥的天气多吃一些莲藕可以清热、润燥止渴，而且莲藕的膳食纤维比较丰富，可以促进我们人体的新陈代谢。

2、山药

功效：山药是秋季常见的一种食物，而且非常的滋补，营养价值也很高。它的主要品种有：淮山药、铁棍山药、脆山药等。

哪些果蔬是猫咪可以吃的？

.胡萝卜

胡萝卜富含维生素。吃胡萝卜可以为长期吃肉的猫补充维生素，这有助于清理被肉淤积的猫和猫的肠道。

2.南瓜

其实，不难发现，猫会吐出一段时间的毛球。有时，他们会喂一些猫草来刺激猫的肠胃，从而达到吐猫毛的效果。其实，南瓜在生活中有这样的作用。

猫吃南瓜，可以代替食用猫草，起到促进猫毛球的作用。

当然，吃南瓜的时候，不能直接给猫吃。南瓜很硬。你需要用开水把它煮开，搅拌成泥，然后给猫吃。

3.西兰花

猫吃花椰菜要洗、煮、软，花椰菜能起到猫防癌防寒的作用。

4.西红柿

西红柿、猫可以从西红柿中获取所需的膳食纤维和钾。不过，对吃法也有一些要求。如果你直接把西红柿给猫，猫看到圆的西红柿，然后把它当作球来玩，会显得很困惑。吃它是不可能的。所以当你给猫吃西红柿时，应该先给西红柿一把十字刀，开水煮软，再给猫吃。

可食用虾的种类都有哪些？

虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等

哪些淡水鱼（人可食用）是食肉的？

常见的淡水肉食鱼类有：黑鱼（乌鱼）、黄骨鱼、鲶鱼、鳝鱼、鲟鱼、金龙鱼、银龙鱼、食人鱼、中华刺鳅、淡水鳗鱼、中国斗鱼……等，其中有一部分为杂食鱼类。