叶可食用的植物有哪些?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-12-07 10:41:00
蒲公英,俗名:婆婆丁丶苦菜。食用部分为幼苗、嫩叶以及花序.春天采幼苗 、嫩叶 ,初夏时候采嫩花序食用 ; 可凉拌或炒食。
苋菜 , 一年生草本 ;常生于田间、草地、山地,分布极广,为百姓常食用的野菜。采苋菜嫩茎叶,用开水烫软将汁挤出,加人调料即可食用。
灰菜,为野外生存最佳野菜之一,可水煮食用。灰菜是栗的统称 , 常见种类有 : 灰绿藜 、尖叶藜等
荠菜生于草地 、 田间 、路旁 、 山地等,荠菜的根、茎 、叶均可食用 ,凉,拌、炒、水煮均可。
播娘蒿多生于草地、山地等,主要分布于东北、华北等地,其幼苗可作为蔬菜,凉拌、炒食、水煮均可。
堇菜科多年生草本;堇菜多生于林下、山地、溪谷、草丛等地
堇菜的种类很多 , 大部分水煮后都可以食用 ,常作为野菜食用。
植物的的果实有多种多样,比如咱们经常吃的水果:桔子、苹果、橙子……等等蔬菜类的:辣椒、茄子、西红柿……等等都是植物的果实。
可食用植物是马齿苋:
马齿苋本身的味道是带有酸味的,但是咀嚼起到又可以尝到马齿苋的清香味道,马齿苋可晒干炒菜,而且也可以直接生吃,或者用开水烫一烫加调料吃。
姜科植物中有许多可食用的植物,以下是其中一些常见的可食用姜科植物:
1. 姜(Zingiber officinale):姜是最常见的姜科植物之一,其根茎被用作调味品和药材。姜具有辛辣的味道,常用于烹饪中增加风味,也被用于制作姜茶和姜汤等饮品。
2. 姜黄(Curcuma longa):姜黄是一种常用的调味品和草药,其根茎被用于制作姜黄粉。姜黄粉在烹饪中常用于调色和增加风味,也被广泛应用于传统医学中。
3. 沙姜(Alpinia officinarum):沙姜是一种常见的调味品,其根茎具有辛辣的味道,常用于烹饪中增加风味。沙姜也被用于制作药材和传统草药配方。
4. 高良姜(Kaempferia galanga):高良姜是一种具有浓郁香气的姜科植物,其根茎被用作调味品和草药。高良姜常用于东南亚菜肴中,也被用于制作传统草药。 除了以上提到的植物,还有一些其他姜科植物也可食用,如蘘荷(Zingiber mioga)、山柰(Amomum villosum)等。这些植物在不同地区和文化中可能有不同的用途和食用方式。在食用时,建议根据具体的食谱和用途选择合适的姜科植物,并遵循适当的烹饪方法。
壳斗科的板栗,蔷薇科金樱子,睡莲科的芡实。
吃果实的蔬菜有一般有西红柿、黄瓜和南瓜等,这些蔬菜一般都是属于葫芦科和茄科的植物,它们的成熟期也大多在夏季的时候,这类蔬菜有着非常的高的营养价值,所以是非常适合人们食用的,像西红柿和黄瓜的果实还可以作为水果吃。
当然,能吃的植物果实有很多种。以下是一些常见的可食用植物果实:苹果:苹果是蔷薇科苹果属落叶乔木植物,原产欧洲中部、伊朗北部、俄罗斯高加索南部一带,素有水果之王的美誉。草莓:草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效。葡萄:葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。香蕉:香蕉是芭蕉科芭蕉属多年生草本植物,原产印度,在中国有2000多年的历史。樱桃:樱桃是蔷薇科李属植物,是上市最早的一种乔木果实,号称“春果第一枝”。其果实晶莹美丽,肉质细软,酸甜可口,外观和内在品质俱佳。此外,还有许多其他的可食用植物果实,如梨、桃、杏、李子、柿子、石榴、无花果、菠萝、芒果、榴莲、火龙果等等。这些果实不仅美味可口,而且富含各种营养素,对我们的健康有很大的益处。这只是冰山一角,世界上还有许多其他的可食用植物果实等待我们去发现和品尝。希望这个回答能够满足你的需求!
1山菅兰2 麦冬草 百合科多年生草本,成丛生长,高30厘米左右。叶丛生,细长,深绿色,形如韭菜。花茎自叶丛中生出,花小,淡紫色,形成总状花序。果为浆果,圆球形,成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短,有多数须根,在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根,即药用的麦冬叶子是丝状的,结果的时候也是串状的,颜色比这个亮,真的就像青金石3蓝果刺葡萄4蓝莓5蓝果蛇葡萄6草兰 开白花,结蓝色的果子,路边绿化带种植的非常多,听绿化工人说好象叫“草兰7杠板归 叶子三角形的,茎干有刺
果实的类型
一、单果
一朵花中只有一个雌蕊发育成的果实叫做单果,由单果又分为了肉果和干果。
1、肉果:肉果分为了浆果、核果、柑果、梨果、瓠果,其中,浆果的特点是外果皮较薄,中果皮、内果皮均为肉质化,果实里面充满了汁液,如忍冬、葡萄等核果的特点是外果皮较薄,中果皮呈肉质,内果皮较为坚硬,比如桃、李等柑果的特点是外果皮革质,中果皮疏松,内果皮膜质分为若干室,是芸香科植物特有的结构。
2、干果:干果是指果实成熟后,果皮干燥,干果又分为裂果和不裂果,裂果有荚果、蓇葖果、角果、蒴果,不裂果有分果、坚果、翅果、颖果、瘦果等。
二、聚合果
花内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上,从而发育而来的果实叫做聚合果,为一花多果。聚合果分为聚合蓇葖果、聚合瘦果、聚合坚果、聚合核果,其中这四种分别代表的植物是八角、草莓、莲、悬钩子。
三、聚花果
由整个花序发育而成的果实,也叫做聚花果,多花多果,其中的代表植物有无花果、桑椹、凤梨。
植物果实的分类
果实可以分别是单果、复果、聚合果。
1、单果是果实的一类,是由一朵花的一个成熟子房发育而来。如桃、李、杏、棉、向日葵等的果实也叫单花果,桃是蔷薇科桃属植物,桃属落叶小乔木,叶为窄椭圆形至披针形,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺。
2、聚花果其果实是由一个花序上所有的花,包括花序轴共同发育而成的,典型的作物有菠萝和桑葚,菠萝是热带水果,叶多数,莲座式排列,剑形,长40-90厘米,宽4-7厘米,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
3、聚合果是指一朵花的许多离生单雌蕊聚集剩余花托,并与花托共同发育的果实.每一离生雌蕊各发育成一个单果,根据单果的种类可将其分为聚合瘦果如草莓,聚合核果如悬钩子等,聚合坚果如莲等和聚合蓇葖果如八角,芍药等。
茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分,是大部分植物可见的主干,不仅承担着运输水分和营养物质的作用,很多植物的茎还能成为一道美食呢。可食用的植物茎主要可以分为地上茎和地下变态茎两种。
可食用的地上茎植物:
竹笋
茭白
莴苣笋
芹菜
空心菜
可食用的地下变态茎:
马铃薯
莲藕
荸荠
姜
芋头