有机花菜多在每年的春天和秋天开始种植，中国华北的大部分地区非常适合人们秋天种植有机花菜，秋天种植有机花菜时可以在七月中旬播种，八月定值，在十月末和十一月初就能收获，如果选择在春天种植，则应该在一月末时播种，三月末定植，在五月底和六月初时就能收获。

种植菜花的时间，不同的品种种植时间也不同。早熟品种多在6-9月份进行，中熟和晚熟的品种，多是在11月份到来年的2月份进行。种植时，不必自己育苗，现在都是直接从育苗基地买苗种植，省去自己育苗时间费用，也节省时间。菜花苗一颗价格在2毛钱左右，亩栽3000-3500棵即可。

品种按照生长期安排播种时间

早熟品种（45-55天）：苗期适温20-30℃，生长适温20-32℃，花球成形最佳适温20-28℃。

河北、苏北、山东、豫北、皖北、陕南秋播在7月中旬-8月下旬栽种。

上海浙北、苏南、湖北、豫南、皖南秋播在7月中旬-8月下旬栽种。

浙南、湖南、江西、贵州、四川盆地秋播在8月下旬-9月上旬播。

广东、广西、云南、海南秋播在8月上旬-9月下旬播。

台湾及闽南地区在8月上旬-9月下旬播。

选择肥厚丰富营养的土地也是对于种植花菜重要的一点。如果想得到高产量的菜花，这些生长受到的因素要完全摆脱干扰。同时保证它有稳定和足够的水分，可以在成熟时期能够满足需求。一般只要达到条件的土地就可以满足它的需求。

结果期，在这个期间一定要坚持浇水，水分稳定是种植花菜最好的条件。如果它失去了稳定的水分和营养就会出现生长异常。种植花菜，每天必须保证给每棵菜都浇水。保持土地湿润。但是前提是不要达到淹没的程度。

菜花的种植管理

1、选择好品种。春季宜用中、晚熟品种，秋季宜用早、中熟品种。（品种不必担心，直接选择育苗基地，他们会给你推荐合适的品种）

2、秋菜花苗，一般于7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底采收完毕。

3、买穴盘苗子，一般秋菜花苗龄在25—30天，5—6片叶时定植，春菜花苗龄掌握在70—80天，5—7片叶时定植。

4、保证水肥供应。菜花定植后，结合浇缓苗水，可每亩追施尿素10公斤，然后开始蹲苗，当花球直径3厘米左右时结束蹲苗，随浇水亩施尿素25公斤，以后每4—5天浇一次水，注意保持畦面湿润。

5、注意防治虫害。用2.5%敌杀死5000倍液、20%速灭杀丁2000倍液喷雾，可防治蚜虫和菜青虫，注意不要使用剧毒农药