云南吃的特产？

1、豆焖饭：主料是大米，配料是宣威火腿等，调料为盐、味精等，通过翻炒后炖煮的的做法制作而成；

2、酸角糕：以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产；

3、乳扇：生吃、干吃、油炸、煎烤均可，也可与云腿等材料一起用于烹调；

4、鲜花饼：是一道以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为主要原料的小吃；

5、过桥米线：是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系。

云南辣的特产？

腾冲辣椒酱，源自云南腾冲，是一种以树酸茄和小米辣为主要原料，经过精心酿制而成的酸辣酱。它的颜色鲜红诱人，味道酸辣适中，口感细腻，香气扑鼻。每一口都能感受到那份来自大自然的馈赠，让人回味无穷。

云南的特产是？

鲜花饼、宣威火腿、龙陵紫皮石斛、云南野生菌、普洱咖啡、昭通苹果、昭通苦荞、富宁八角、玉溪烟叶，酸角糕，蒙自石榴，蒙自过桥米线，红河紫米，文山三七等等。

宣威火腿 ：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世。

云南的农村特产？

云南因其独特的地理环境和丰富的民族文化，孕育出了众多独具特色的农村特产。以下是一些知名的云南农村特产：

   1. 蒙自石榴：蒙自石榴籽粒晶莹似玛瑙，营养价值较高，深受市场欢迎。

   2. 蒙自大枇杷：蒙自县种植枇杷历史悠久，所产枇杷具有果大、味道清香鲜甜等优点，属于优质品。

   3. 蒙自小红枣：蒙自小红枣品质好，甜度高，深受市场欢迎。

   4. 蒙自过桥米线：蒙自过桥米线是云南省着名的地方小吃，独具风味，久负盛名。

   5. 云南普洱茶：普洱茶是中国著名的茶叶品种，以其独特的醇厚口感和陈年越香的特点而著称。

   6. 云南咖啡：云南咖啡豆品质优良，口感醇厚，受到国内外消费者的喜爱。

   7. 云南花卉：云南被誉为“花的世界”，拥有丰富的花卉资源，如云南樱花、茶花、杜鹃等。

   8. 云南中药材：云南中药材品种丰富，如三七、天麻、虫草等，具有较高的药用价值。

   9. 云南水果：云南水果种类繁多，如西双版纳的芒果、大理的苹果、丽江的雪梨等。

   10. 云南坚果：云南坚果品种丰富，如核桃、杏仁、腰果等，营养价值高。

   这些特产不仅丰富了云南的农业产业，也为当地农民提供了重要的收入来源。在乡村振兴战略的指导下，云南省将继续加大农业特色产业发展力度，助力农民增收致富。

云南特产？

1、嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。

2、豆花米线豆花米线是云南昆明有名的小吃，主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。

3、官渡粑粑官渡粑粑，云南官渡的地方特产，面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。

4、鸡豆凉粉鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃，主要材料有鸡豆等，辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。

5、蒙自过桥米线蒙自过桥米线是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方风味的小吃。

6、开远小卷粉开远小卷粉，是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。扩展资料：云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，北回归线横贯云南省南部，属低纬度内陆地区，东部与贵州，广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南有25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界，国境线长4060千米，是中国通往东南亚、南亚的窗口和门户。云南是人类文明重要发祥地之一，生活在距今170万年前的元谋人，是发现的中国和亚洲最早人类。战国时期，这里是滇族部落的生息之地。云南即彩云之南、七彩云南，另一说法是因位于“云岭之南”而得名。

云南耿马特产？

云南耿马，隶属云南省临沧市，是傣族佤族自治县。地处中国西南边陲，与缅甸山水相连，当地特产有耿马蔗糖、耿马橡胶、三南名茶、勐永土锅等。

云南肉类特产？

        云南肉类特产最有名及美味的就是火腿。各地的火腿都不错，可以选择宣威火腿，丽江三川火腿，大理诺邓火腿等。其他的还有牛干巴、腊排骨、腊肉、猪肝炸等。

云南小吃特产？

答案是过桥米线。

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

云南养生特产？

过桥米线

过桥米线是云南招牌美食，是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿等主料，经过了长时间的熬煮成的汤制成，在热汤中加入云南特制的米线，青菜，肉类等各种辅料，最后呈现的味道就是浓郁鲜美，芳香四溢，其中的米线滑润而有弹性，营养也非常丰富，可以说是去云南必吃的美味。

云南铜仁特产？

云南 普洱茶 铜仁米豆腐