花生粘制作方法？

五谷豆浆机，把豆子和花生泡了之后都扔进去打，选择特定的功能键即可。

料理机，先把花生和豆子用小锅煮了，煮的时候把汤收净，煮好之后放入料理机，浓度自己把握，水酌情添加，加热水，小心飞溅烫伤。打磨成浆即可饮用。挺好喝的。此方法可以做各种豆浆。甚至没有豆，各种浆都行。

软粘花生糖制作方法？

1.将原料准备好，花生米提前烤熟去皮

2.将棉花糖放入大碗中，喷少许水

3.放微波炉中高火1分钟

4.利用处理棉花糖的时间，准备好保鲜膜，上面涂香油防沾

5.1分钟后将碗取出，倒入奶粉

6.倒入花生

7.趁热搅拌均匀，如果糖变硬了，再放入微波炉中转20秒

8.趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上，包好整型

9.待凉后，将保鲜膜撕下

10.切小块就可以享用了，加棉花糖的稍微软点，其余的都是硬的

花生粘的做法，花生粘怎么做好吃，花生粘的家常做法？

用料主料花生1碗辅料淀粉1小碗调料水适量白糖适量花生粘的做法1.花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火2.冷水和白糖同时下锅，小火熬制3.待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒4.同时向锅内筛入淀粉，同时不停翻炒5.待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用菜品特色儿时零食儿中最常见的就数这种花生粘了。现在知道这花生粘其实就是挂了一层糖霜的炒花生，白白的颜色，无非是添加了些许淀粉。可那时候在我们心中，这简单的工艺加工成的这道朴素的零食儿，已经是很高级的零食了。花生粘，一颗小小的果仁，脆、甜、香，萦绕在唇齿间，最满足、最难忘的好味道。

如何制作花生糖粘和红果糖粘？

糖粘花生的做法：

1. 花生用小火炒制，炒熟后关火；

2.冷水和白糖同时下锅，小火熬制；

3.待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；

4.同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒；

5.待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用。小贴士第一步炒花生的时候一定要小火，否则，会造成外皮糊了，里面不熟哦。听到锅里面的花生噼里啪啦响声即可这道小吃是非常美味的，但是需要提醒大家注意的是，淀粉要视情况加入，如果淀粉不够的话那么就会导致糖浆就没有办法完全的凝固在花生上，要是多了，口感又不是很好，所以大家要把握好这个量才行。: )

花生粘的做法？

食材

主料 花生米250g 玉米淀粉50g

辅料 清水适量 白糖100g

步骤

1.准备好原材料。

2.将花生米倒进不粘锅里小火炒熟，炒到花生米有香味，有劈啪声就好了。

3.将花生米去皮。（不去皮也可以）

4.不粘锅里倒入少许清水将白糖倒进去搅拌融化。

5.开小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。

6.将熟花生米倒进去搅拌是每一粒花生米粘满白糖。

7.用漏筛将玉米淀粉均匀筛在花生米上，边筛边搅拌使花生米沾裹均匀。

8.小火不停地搅拌粘裹上淀粉的花生米，使每粒花生米分开，搅拌时有哗哗的声音就可关火了。凉凉后食用会很酥脆。

制作步骤

花生：炒锅不放油，小火将花生炒熟；

2. 熬糖：将水和堂以2:1的比例放进锅中，以小火将糖熬化，等到锅中均匀的冒出想洗衣粉泡沫样的泡时即可。（大约需要3－5分钟）

3. 将花生立即倒进熬好的汤中不停地搅拌，让糖均匀的裹在每粒花生上－迅速将事先准备好的淀粉均匀的洒在粘好糖的花生生，并不停地搅拌－当本来黏在一起的花生一粒粒的分开时关火－凉凉即可食用

花生粘做法小贴士

1、炒花生最好不用油炸，不然不容易裹住糖浆。2、熬糖的时候注意不要熬成黄颜色，那肯定得糊。3、在最后洒淀粉的时候最好是有另外一个人帮忙（我是让老公帮忙的），因为此时粘有糖浆的花生会整个一坨站在过上，我必须专注的用力搅拌，否则就会粘的死死的。这样有个人帮忙，就不至于很狼狈或是失败！

花生粘能用面粉吗，怎么做花生粘才好吃，花生粘的做法？

花生米 250克 砂糖 80克 水 100亳升 玉米淀粉 45克 花生粘的做法 锅小火烘干，将花生米放入锅内，用小火将其焙熟，取出晾凉锅内倒入水和砂糖，糖融化后转小火，慢慢熬至出现很多泡泡、用锅铲沾一下比较粘稠即可倒入先前炒好的花生仁快速搅拌均匀用漏勺快速筛入淀粉，用铲子搅匀，关火！筛去多余的淀粉，冷却变酥即可食用小贴士花生米放锅内慢慢焙熟，记得勤翻炒，锅内发出啪啪的声音就可以关火了 不喜欢花生米的皮，焙熟可以搓去皮，其实皮儿是好东西: )

花生囊的制作？

1.碗中倒入一盘花生米。

2.再打入两个蛋黄，用筷子打散搅拌均匀。

3.倒入一大勺面粉，用筷子搅拌均匀，使面粉充分的裹住每一粒花生。

4.锅中倒入多一点的食用油，油热后下入花生，用小火慢炸至金黄酥脆。

5.将炸好的花生漏出控油，盛入碗中备用。

6.锅中倒入一大勺白糖和少许清水。

7.开小火慢熬至浓稠，起这样的大白泡。

8.下入炸好的花生，开小火不停的翻炒，至白糖均匀地裹在花生上。

9.待水分快干时，出现白色凝结块时关火，继续翻炒以免黏锅或烧糊了。

10.待白糖全部凝结成白霜时，一道美味的小吃糖霜花生就做好了，香甜酥脆，吃起来真过瘾！

花生浆的制作？

鲜榨花生浆的做法 原料：生花生90克、清水1升、冰糖适量 做法：

1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后，水会变红。

2、把泡花生的水倒掉，用清水洗两遍，花生会褪掉很多红色。

3、将泡好的花生放入搅拌机中。

4、再加入一点水开始搅拌。

5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。

6、把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中。

7、加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤，如此反复3次。

8、最后留在篦子上的花生渣子会很细很细。

9、锅中留下白白的花生浆。

10、将花生浆上火熬煮，锅开后开盖小火煮8-10分钟。

11、加入适量冰糖。

12、冰糖煮化之后关火。

花生粘的家庭做法？

材料：花生米 白糖 淀粉

1.花生用小火炒制，炒熟后关火；

2.冷水和白糖同时下锅，小火熬制；

3.待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；

4.同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒；

5.待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用。

花生粘的烹饪技巧

第一步炒花生的时候一定要小火，否则，会造成外皮糊了，里面不熟哦。听到锅里面的花生噼里啪啦响声即可。

营养价值

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

食谱相克

花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食!

自制花生粘的做法？

1、花生仁（生）(500克)、白砂糖(500克)。

2、制作方法：将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。在炒花生米的同时，将白砂糖和清水倒入锅中加热，待糖涂加热至145度左右，即用筷子挑糖能拉起丝时，将锅离火。

3、将糖液倒入熟花生米内，迅速铲拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时，停止搅拌，移出成品，在筛中冷却摊平，分开个别粘连在一起的花生米，使它成为一颗一颗的，冷却后便可食用。