可食用玫瑰有哪些品种?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2023-10-28 14:41:56
国内可食用玫瑰有三个品种
1、大马士革玫瑰
加利亚的主要栽培品种,原产于叙利亚。大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木,主干粗壮,枝条直立丛生,一般株高150cm左右。其花香纯粹、细致,属国际淡香型,花期相对集中,开花时散发出清甜的香味,是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种,因而大马士革玫瑰被广泛种植用以提取玫瑰油。
2、平阴玫瑰
平阴玫瑰是山东平阴的代表性品种,其栽培历史十分悠久,距今已有1300多年历史。平阴玫瑰植株紧凑,短枝性强,皮刺少而短,花单生或几朵聚生,以聚生为多,花极度重瓣,呈千叶型。而平阴玫瑰的食用价值也非常突出,早在明代开始,平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。
3、苦水玫瑰
苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区,是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种(并非人工杂交选育品种),栽培历史悠久,为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高,主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。
东北玫瑰比较好。东北玫瑰的药用价值:理气解郁、和血散瘀。
主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒本品既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,焕发青春活力。
玫瑰花这几种比较有名:东北玫瑰,兰州苦水玫瑰,法兰西玫瑰,粉红玫瑰,金边玫瑰,山东玫瑰。其中东北玫瑰和兰州苦水玫瑰,香气较浓郁,是国产玫瑰最上品,常用来疏肝理气、美容养颜。
这几种玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰,香气极清香浓厚,善于调味。金边玫瑰较国产玫瑰花色好看,味道稍浓,紧实厚重,贵族之选。山东玫瑰花型略差,香气稍浊,但价格低廉,多药用。
食用玫瑰:
狭义的食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属的物种玫瑰(学名为Rosa rugosa,意为“皱叶蔷薇”)的各个栽培种,原产中国,为落叶直立灌木。目前,不仅中国广泛栽培,朝鲜及欧美各国也有大量栽培 。广义的食用玫瑰既包括植物学上的玫瑰Rosa rugosa,也包括突厥蔷薇、荼薇(百叶蔷薇R. ×centifolia)、白蔷薇R. ×alba等很多种。在保加利亚,食用玫瑰中的突厥蔷薇还被作为国花,象征着勤劳和智慧。
美容价值:
干玫瑰花蕾,玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
药用价值:
玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。是我国传统的观赏花卉,其花色鲜艳。花姿优美,香气浓郁,以象征友谊和爱情而著称。另外,玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素.具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明,玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功,是佳肴中的珍品。
我国食用玫瑰的发展相当迅速,随着食用玫瑰需求的增加,栽培面积将进一步扩大。
由花体制的芳香油,为高级香料。花入药,功能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。
1、杭白菊
产自于浙江桐乡的杭白菊是菊花茶中最好的一个品种,在古代还被列为是贡品。优质的杭白菊花瓣色白如玉,香气清新高雅,味道甘甜清爽,除了可以泡茶,还能够制作菊花糕。
2、梨香菊
梨香菊,是清朝皇宫禁苑的名品,其香气如同鸭梨的味道,因此而得名。梨香菊属于浓香型的菊花,它不仅可以泡茶、泡酒,还可以拿来入菜,做成菊花饺子就是一个不错的选择。
3、紫凤牡丹
紫凤牡丹是菊花中的珍品,这个品种花朵硕大,开花之时花瓣重重叠叠,略有蜷曲,外形看起来十分高雅,不仅能够食用,观赏性也是非常高的。
4、黄莲羹
黄莲羹是流传五百多年的珍品,花朵形似荷花,金黄色的花瓣光彩夺目,看起来非常大气,而且黄莲羹自古就是食用的菊花之一,在广州小榄菊花宴上更是被制作成了许多美味佳肴。
5、金丝皇菊
金丝皇菊是菊花中的精品,花朵色泽金黄,而且香气浓郁,它还有丰富的黄酮类化合物以及氨基酸等营养物质,拿来泡茶饮用对我们的身体有着很好的保健功效。
6、高砂
高砂菊花品质优良,它的花朵是纯白色的,花香味很浓,平时可以适量的食用一些菊花能够缓解肿痛,帮助我们调节血压。
1、大毛花
要说金银花的品种,大毛花就真的是不可不提了。索然把这只能回的名称虽然不太好听,但是大毛花可是所有的金银花品种当中最古老的那一种呢。如今的大毛花多种植在山东平邑县地区,其产量比较高,金银花品种的苗木价格也是比较低的,唯一的缺点就是这个品种只适合生长在山岭地区的薄地之上。
2、山银花
山银花和普通金银花就像是孪生姐妹一样,外形上看起来还是十分相似的。它属于忍冬科植物,又叫做山花和土忍冬,多半生长在我国的华南地区的野外山林之中。山银花的味道较之清香的金银花要重一些。而且一般的金银花的花朵都是比这种山银花要略大一些的。
3、树形四季花
树形四季花也是金银花的品种之一,怎么说呢,这种树形四季金银花实际上就是古老的大毛花进行改良之后的品种。是咱们最平凡又最智慧的老百姓从多年的种植经验拉培育的,是从大毛花中选育的最优良的品种进行改良之后形成的新品种。现在树形四季金银花的发展真的很好的知名度大幅提高。
4、红色金银花
有些人好奇金银花有哪些品种,很多人以为只有看颜色分辨,只有金色和银色这两种颜色。但是金银花还有红色的。而且这种红色金银花是上面这种树形四季花的改良品种,这种品种的金银花就是完全脱离了金银两色的颜色,转而成为了一种新型的红色的金银花。
5、懒汉金银花
这种懒汉金银花其实是通过嫁接方法而产生的一种新型金银花,最初懒汉花金银花是选用树形金银花和南方的山银花嫁接而成的,但是现在的就是用“树形金银花”做“本”,而选用砧木来进行嫁接,这样就是最新想的“懒汉花”了!
6、金花三号
金花三号是有着非常强的经济性状的,它的花蕾比较起一般的金银花来讲,是显得十分硕大的。这种金银花的花针长的长度也比亲本要大上1倍。而且这种金银花的产量是比所有品种金银花都要高,金银花的茎叶也是比较粗大,叶色较为浓绿,所以这种华尔德光合作用强,植株也是非常的健壮。
槿花是都可以食用的,木槿花可以用来制作木槿花汁,木槿花豆腐汤和桃胶木槿花羹等很多美食。
比如说我们在制作木槿花豆腐汤的时候,我们可以准备好一些木槿花的花瓣和适量的豆腐,然后把木槿花洗干净,并且把豆腐切成小块。
在锅中加入清水,等到水开了之后,先把豆腐放入锅中,再淋入一些橄榄油,小火煮上十分钟。
然后再把木槿花放入锅中煮一两分钟,再放入适量的盐和鸡精调味,最后再撒上一些葱花就可以出锅了。
能吃的百合品种也有很多,如龙牙百合、宜兴百合和兰州百合等。1、能吃的百合品种花色多呈砖黄色或橙黄色,花瓣很长且向外翻卷。
白蟋蟀。
白蟋蟀,在我国也是很常见的,是70,80后的梦幻食品。
白蟋蟀主要常见于农村的土灶内,故而在我国也被称作“灶蟋”,它有别于那些生活在农田里蟋蟀,其体态较小,性格温和,通体呈乳白色,个头大的如花生米,小的如麦粒,难怪会被当做食物呢,而且还要靠养殖才够吃。
石斛主要分为两大类,一类是药用石斛,另一类是观赏石斛,而观赏石斛是不适宜食用的。
十种比较常见的可食用石斛品种有:
1、霍山石斛
霍山石斛是目前最稀有的石斛,霍山石斛俗称米斛,主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上,因其生长速度慢、产量低、周期长,霍山石斛人工种植缓慢,市场上真品难见。主要产地为安徽霍山。
2、铁皮石斛
铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名,为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上,喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。铁皮石斛有大量栽培,是目前市场上最常见的食用石斛。
3、紫皮石斛
紫皮石斛在云南产地也叫“中黄草”、“紫草”,是众多石斛品类里面比较常见的一种,原产地为云南西部地区湿润、半阴半阳的山林中。
紫皮石斛作为药食两用的植物,人们常用来直接鲜吃鲜条,也可以经人工搓制加工成紫皮枫斗熬粥炖汤来吃,除了做成枫斗以外,紫皮石斛另一个重要用途是做为医药原料提取石斛浸膏。主要产地云南龙陵、腾冲、梁河。
4、铜皮石斛
铜皮石斛,又名细茎石斛,细黄草,铜皮石斛与铁皮石斛很类似,其茎高10~20厘米。叶长圆状披针形,先端钝;叶鞘呈灰色不干净状。是一种产于我国广大南部地区的野生石斛。
5、金钗石斛
金钗石斛是贵州赤水的名贵特产之一,其不仅有很高的药用价值,还极具观赏价值,属名贵兰花品种之一,野生的金钗石斛生长在贵州赤水海拔一千米至三千米的高度,常附生在树上或者是岩石上。主要产地贵州赤水、四川合江、云南普洱。
6、珍虫石斛
珍虫石斛是梳唇石斛的俗称,因整个植株长得像一条虫而得名,在西南很多地方也叫虫草石斛、小黄草、圆花石斛。
野生的珍虫石斛生于海拔1000-2100米的山地林中树干上。产自我国海南和云南南部至西部,缅甸、泰国也有分布。
7、鼓槌石斛
鼓槌石斛生于海拔520-1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。产中国云南南部至西部(石屏、景谷、思茅、勐腊、景洪、耿马、镇康、沧源)。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自印度东北部。味苦,有渣。
8、马鞭石斛
马鞭石斛是一种分布于我国西南各省份、印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国等地的大型石斛,又叫大黄草、马鞭杆、旱马棒,它的花生于无叶茎的先端,是下垂生长的,看起来就像流苏一样,因此也叫做流苏石斛。野生的马鞭石斛多附生在大树干上或石壁石缝间,是一种阴性湿生植物。
9、虎牙石斛
虎牙石斛是一种原产于老挝的石斛种类,因干型似老虎牙齿,故统称虎牙石斛。其成长在老挝的神秘热带雨林里,以南部的巴色,阿速坡省的火山高原气候的野生原产地为佳,其个头饱满,口感糯性,无渣质等特点。虎牙石斛也叫米斛,丁条石斛,芽孢石斛,小铁皮石斛。
10、美花石斛
美花石斛为多年生附生草本植物,也叫环草石斛、小黄草、小环草等,是常用的药用石斛之一。美花石斛生于海拔400~1500米的山地林中树干上或林下岩石上,分布于中国、老挝、越南。
食用蘑茹有金针茹平茹香茹包头菇
1、杭白菊
产自于浙江桐乡的杭白菊是菊花茶中最好的一个品种,在古代还被列为是贡品。优质的杭白菊花瓣色白如玉,香气清新高雅,味道甘甜清爽,除了可以泡茶,还能够制作菊花糕。
2、梨香菊
梨香菊,是清朝皇宫禁苑的名品,其香气如同鸭梨的味道,因此而得名。梨香菊属于浓香型的菊花,它不仅可以泡茶、泡酒,还可以拿来入菜,做成菊花饺子就是一个不错的选择。
3、紫凤牡丹
紫凤牡丹是菊花中的珍品,这个品种花朵硕大,开花之时花瓣重重叠叠,略有蜷曲,外形看起来十分高雅,不仅能够食用,观赏性也是非常高的。
4、黄莲羹
黄莲羹是流传五百多年的珍品,花朵形似荷花,金黄色的花瓣光彩夺目,看起来非常大气,而且黄莲羹自古就是食用的菊花之一,在广州小榄菊花宴上更是被制作成了许多美味佳肴。
5、金丝皇菊
金丝皇菊是菊花中的精品,花朵色泽金黄,而且香气浓郁,它还有丰富的黄酮类化合物以及氨基酸等营养物质,拿来泡茶饮用对我们的身体有着很好的保健功效。
6、高砂
高砂菊花品质优良,它的花朵是纯白色的,花香味很浓,平时可以适量的食用一些菊花能够缓解肿痛,帮助我们调节血压。