木槿花如何做才好吃? 木槿花的吃法?木槿花怎么做好吃?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2023-10-26 01:32:32
方法/步骤分步阅读
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备齐食材:摘取新鲜的木槿花、鸡蛋和葱。木槿花已经开放或者还没完全开放的花苞都可以摘下食用。
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将木槿花一个一个摘去绿色的花托。
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木槿花洗净控水,鸡蛋搅成鸡蛋液,葱切成葱末。
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锅中倒入油烧至七成热,然后加入木槿花翻炒。
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木槿花一遇到热就变色至熟,然后均匀加入鸡蛋液。
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转小火,不要翻动,待鸡蛋液定型后,加入少量食盐。
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翻炒至鸡蛋熟了,装盘撒入葱花,鸡蛋自然鲜美,不需要加鸡精了。
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装盘上桌,成品出炉,木槿花口感爽滑,很好吃,
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备齐所有食材:木槿花、鸡蛋、面粉。
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将木槿花的花叶和花萼去掉。
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所有木槿花的花叶和花萼去除完毕。
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将木槿花放在清水中洗净,然后将木槿花倒扣在漏水的菜篮子里,以便于控水。也可以将菜篮子抖动几下,这样控水速度快点。
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将一个鸡蛋打散到装有面粉的盘子里,加入适量的食盐。
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加入适量的清水,充分搅拌面粉、鸡蛋和水,搅拌成浓稠的面糊状。
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用筷子将木槿花一个个夹到盘子中,四周均匀粘上鸡蛋面糊。
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锅中倒入适量植物油,将油烧至五成热时,就用筷子一个个夹着粘满鸡蛋糊的木槿花于锅中,均匀分散开。
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火候改用小火,慢慢油炸,用筷子将每个木槿花翻面。
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油炸至每个木槿花两面金黄色就可以捞出控油了,注意下不要油炸糊锅了。
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然后按照上述油炸木槿花的步骤,继续小火油炸剩下的木槿花,第一次做此菜,不要做太多。
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所有木槿花油炸好后,用筷子捞出控油后装入盘子,酥脆可口,十分好吃。
紫木槿花清炒,比较好吃。
用料: 紫木槿花,盐适量,蒜蓉少许。
清炒紫木槿花的做法步骤:
步骤 1
把紫木槿花花朵部分择选出来。
步骤 2
把花骨朵掰开,清理里面藏着的小虫、小蚂蚁之类。
步骤 3
煮一锅水,等水开,稍微焯水一下。
步骤 4
焯好水后,捞出沥干水分。
步骤 5
用猪油炒更香,切好蒜末和小葱。
步骤 6
清炒,稍微翻炒煮熟就行了,颜色好看,味道清香。
材料:
盒装豆腐1盒,木槿花 几朵,木鱼花 一些,蚝油,酱油,糖,味霖
做法:
1、木槿花保存整朵花蕾,为的是美观,个人以为掰成花瓣口感会更好
2、烧壶开水烫一下豆腐,也烫一下木槿花(微微烫1分钟即可)
3、调汁,拿一个小碗,倒入蚝油和酱油,加入白糖,最后加入味霖拌均
4、将调好的汁均匀撒入豆腐表面,在豆腐上撒上木鱼花,最后将木槿花放在木鱼花上
白木槿花是一种美丽的花朵,它可以用来制作食品以增加风味和美感。以下是一种简单的方法来制作美味的白木槿花食物:
1.准备材料:
- 白木槿花(鲜花或干花)
- 面粉或糯米粉
- 鸡蛋
- 淡奶油或牛奶
- 糖
2.制作过程:
- 将白木槿花用清水洗净,去掉花梗,晾干备用。
- 如果使用鲜花,将花瓣浸泡在盐水中浸泡5-10分钟,以去除杂质。然后用清水洗净并晾干。
- 准备一个碗,加入适量的面粉或糯米粉,慢慢加入淡奶油或牛奶搅拌均匀,直到形成稠稠的面糊。
- 在另一个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面糊和鸡蛋混合在一起,搅拌至均匀。
- 将洗净的白木槿花浸入面糊中,确保每一片花瓣都被裹上面糊。
- 取一个平底锅,在中火加热,加入适量的食用油。
- 将裹有面糊的木槿花放入锅中,煎炸至两面金黄。
- 取出沥干油,撒上一些糖即可食用。
这种方法可以制作出香脆可口的白木槿花食物。你可以根据个人喜好添加其他调料或配料,例如蜂蜜或肉松,以增添口感和味道。记得注意花朵的新鲜度和卫生情况,在选购时选择健康无污染的白木槿花。
希望你做出美味的白木槿花食物,享受美食的同时也欣赏花朵的美丽。如果还有其他问题,请随时提问!
木槿花肉片汤的做法
1.木槿花一朵朵清洗干净,去掉绿色的蒂
2.肉切小片,姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开,然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻
3.放入木槿花,放盐调味,花颜色变淡马上就关火,撒少许葱花即可
用料
黄精芽 400g
鸡蛋 3个
枸杞 10g
大葱 10g
花生油 15ml
盐 2g
做法步骤
1、准备好鲜嫩的黄精芽,再准备好柴鸡蛋、大葱和枸杞子。
2、先把黄精芽放入淡盐水中浸泡10分钟左右,再用水清洗干净,然后捞出沥干水分备用。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成均匀的鸡蛋液。大葱切成葱花、枸杞用清水泡软。
3、炒锅中火烧至灼热,倒入花生油转大火烧至油热,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液膨胀凝固后快速用筷子搅散,然后盛出备用。
4、锅里再次加入花生油,转大火烧至油热后下入葱花,转小火爆香后下入黄精芽,大火翻炒至断生。
5、倒入炒好的鸡蛋和泡软的枸杞,调入适量盐,翻炒至入味即可关火
烤蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,孜然粉适量,食盐适量,辣椒粉适量
具体做法如下:将蚕蛹清理干净之后,放到盘子里,然后放入蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好后取出,用竹签串成一串一串,放入烤炉,刷上一层食油,烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可!
1.一个鸡蛋做一碗(吃饭的碗,再大点也没关系),大碗就两个鸡蛋,但不要三个鸡蛋,那样鸡蛋羹就不嫩了;
2.记住鸡蛋打的很均匀后,加入淡盐水,这是最大的窍门可以不让底部有沉淀,自己可以先尝尝这淡盐水的味道,要淡一点,因为后面还要放酱油;既然要加盐,所以自然用温水最好,那么为什么盐水要另外准备,怎么不直接加蛋液里呢?那是因为这样盐可以事先在温水里融化,和蛋液融合的更均匀;
3.蒸的时候用不着给鸡蛋液加盖,有锅盖就可以了,但记得把锅盖留出一条缝就Ok了,大火开蒸吧,中途可以打开半个盖子来看看,表面全部凝结后再蒸会就可以了,蒸锅先加热一会再放入蒸,全程也就10分钟左右; 另外三个不算是绝招:
4.淡盐水的咸度以自己口味为准,后面的酱油如果要放就记得前面要淡一点,玉米青豆和胡萝卜可加也可不加,只是点缀,稍微增加点营养而已;
5.鸡蛋液打均匀倒是很重要,如果不打均匀,蛋羹颜色黄白相间,口感也就不好了;
6.打鸡蛋总有泡泡,这问题不大,这些泡泡不会多影响成品,打完后泡泡会消掉很多,碗周边的一点小泡泡真的没有大碍.
藕清洗干净,加入排骨还有山药,一起炖煮一个半小时,会让整个食材都变得十分美味。