木槿花的吃法？

答：木槿花

　　【科属】为锦葵科植物木槿的花。

　　【别名】朝开暮落花、日及、玉蒸、白玉花。

　　【性味归经】性凉，味甘苦；入脾、胃、大肠经。

　　【功效主治】清热解毒，利湿止痢，凉血。主治肠风泻血，赤白痢疾，妇人带下，疮疡肿毒等病症。

　　【营养成分】每100克含水分94克，蛋白质1.3克，脂肪0.l克，碳水化合物2.8克，钙12毫克，磷36毫克，铁0.9毫克，尼克酸1毫克，还含肥皂草甙等。

　　【

单瓣木槿花吃法？

1、木槿豆腐汤

采摘盛开的木槿花（粉色、白色都行），泡水洗干净，把下面的绿色花柄摘掉，豆腐汤煮到一半的时候加进去，还可以再打些鸡蛋花，最后加葱花。这里的木槿花爽滑可口，夏天喝一点，清热又下火~

2、木槿蒸蛋

爱花你就吃掉它！花花摘了木槿最想做的就是蒸蛋，这里用了2个鸡蛋先搅匀，加了70ml的凉开水再搅匀，上锅蒸5分钟后加木槿花瓣，再小火蒸3-5分钟就出锅啦！拿上桌都舍不得吃，赶紧拍拍拍！

3、炒木槿

花苞和已经开花的木槿都可以炒，花花更喜欢花苞，口感更鲜嫩。这里好像忘了摘掉绿色的花柄了，也没事儿，花苞嫩着呢，吃起来比肉还香，花友们有机会一定要试试！

木槿花汤的10种吃法？

一、木槿花糯米粥

糯米洗净浸泡1小时后，糯米大火煮开，小火30分钟，木槿花去杂质后放入锅中，中火3分钟，少许白糖，拌匀即成。此粥食之清热利湿、凉血、排毒养颜。

木槿花炒肉

二、木槿花火锅

木槿花采摘下来可以随即涮锅，口感像毛芋艿，滑稠、水润，实为女士美容养颜佳品。

三、木槿花熬汤

熬鸡、鸭、排骨汤时，可适量添加些木槿花，不仅增添高汤口感，散发花香，且营养价值极高，还可解毒凉血、美容养颜。

四、木槿花炖肉

猪肉切块洗净，木槿花去杂洗净；猪肉加水烧沸后，加入调料，小火炖熟，加入木槿花炖至入味，出锅即成。此菜清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。

凉拌木槿花

五、酥脆蛋花

木槿花清洗干净，空水晾干，鸡蛋打散加入面粉、调味料等，将花瓣裹一层鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即成，口感酥脆营养价值也很高。

木槿：木槿度夏注意水肥，木槿棒棒糖

六、木槿花煎蛋

木槿花去杂洗净，泡盐水后沥干；加入鸡蛋打散，加葱花、鸡精、盐，搅拌均匀；锅烧热后放油，倒入拌好的木槿花鸡蛋液，外表面凝固迅速翻面，煎好即可。

木槿花炒蛋

七、木槿花豆腐羹

原料：木槿花、嫩豆腐、鸡蛋、水、淀粉，少许姜末、盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。

做法：

1、将木槿花撕成片，清洗干净，盐水浸泡嫩豆腐30分钟后切成小块，鸡蛋打散备用。

2、姜末用冷油爆香后，加入适量高汤，加入切成小块的豆腐。

3、烧开，加入木槿花片，稍煮。

4、水和淀粉勾芡，加入调料，最后淋入蛋液即成。

木槿花豆腐羹

八、木槿花蜜饮

木槿花去杂洗净，加水煮10分钟，出锅稍凉后加适量蜂蜜即成。此饮不但清香滑嫩、爽口甘甜，更兼有清热利湿、润燥通便、健脾益胃。

九、木槿花茶

木槿花瓣清洗干净，阳光下晾干备用。80℃开水浸泡五分钟，即可饮用，不仅口感更佳，还可清热利湿、润肺止咳等。

十、木槿花鲫鱼。

将木槿花去蒂，把花瓣洗干净，切成细丝，然后再把鲫鱼剖开，用清水洗干净。在锅中加入油。放入鲫鱼炸至两面金黄。放在盘中待用，然后再加入姜丝，加入清水，煮至八成熟的时候加入木槿花，加入食盐味精。

木槿花晒干后吃法和做法？

木槿花平时可以煮粥喝，再用木槿花煮粥时，需要准备新鲜的木槿花40克，把它清洗干净以后，放在盐水中浸泡一小时，准备适量的糯米淘，洗干净以后，放在砂锅中，加清水煮至成粥，在周快要煮好的时候，把浸泡的木槿花取出，去掉水分，直接放在粥中，再一起煮五分钟，加白糖调匀以后关火就可以。

大蒜的最佳吃法？

1 生吃蒜泥。最好的吃蒜方法是：把大蒜捣成蒜泥后放置十几分钟再吃。

2 慢火炝锅。我们在烹调的时候，常常用大蒜炝锅。

3 糖醋蒜头。排名第三的大蒜吃法当属糖醋蒜头，这种吃法也可以较好地保存大蒜素。

丝瓜的最佳吃法？

一、食材

丝瓜，面粉，淀粉，生姜，鸡蛋，食盐，白糖，蚝油，淀粉，油等。

二、制作方法

1、首先把丝瓜清洗干净之后去掉皮，再把头尾切掉不要，把丝瓜先切片，再切成丝，最后剁成碎丁。准备生姜切成姜末，把生姜末放到丝瓜里一起剁一下。

2、切好的丝瓜丁放入大盆中，打入2个鸡蛋，少许的食盐，白糖，蚝油，淀粉，再来加入干面粉，面粉和淀粉的比例是1：1，用筷子搅拌一下，搅拌均匀，调成一个比较厚一点的面糊。

3、锅中加入油，把油烧热，左手的虎口处挤出丸子，右手拿着勺子把挤出来的丸子舀入锅中，把丸子依次下入油锅里面，下的时候要分散开来下。待锅内的丸子定型之后，用勺子搅动一下，让丸子受热均匀，把丝瓜丸子炸至微微发黄，用漏勺捞出来。

4、把锅内的油继续烧热，倒入丝瓜丸子进行复炸，复炸20秒就可以了，这样炸出来的丸子外皮会更加酥脆，口感更好。用漏勺捞出来，控干油，出锅装入盘中即可，丝瓜丸子就做好了。

香菜的最佳吃法？

步骤/方式1

准备一把香菜洗干净

步骤/方式2

切成段备用

步骤/方式3

用烤箱考一点花生，去皮装在一个保鲜袋里，用擀面杖擀两下，不用擀得特别碎

步骤/方式4

花生碎倒进香菜里

步骤/方式5

加半小勺盐

步骤/方式6

一勺耗油

步骤/方式7

滴一点香油

步骤/方式8

加入辣椒油再拌一下（辣椒油的量根据自己口味）

步骤/方式9

最后加入一点海鲜酱油提提鲜

步骤/方式10

配馒头或是粥，当做早餐的小配菜都非常合适

鲤鱼的最佳吃法？

材料：鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。

做法：

1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。

3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

糙米的最佳吃法？

材 料：糙米1杯，白米1杯，胡萝卜一根，豌豆、生玉米粒适量，盐3g，酱油、胡椒粉、花生油、水淀粉适量

做法：

1、糙米用清水浸泡一晚备用

2、把泡好的米放入电饭锅中，加入水，水和米的比例是1:1.2

3、入电饭锅中，选择糙米发芽功能，开始煲饭

4、锅中放油，加入胡萝卜和焯好水的玉米豌豆粒翻炒

6、加入适量清水焖煮一会儿

7、加入酱油，盐，胡椒粉调味后，加入水淀粉收汁

薏米的最佳吃法？

薏米最佳吃法是

主料

冬瓜半个

薏仁80克

排骨200克

辅料

葱适量

老姜适量

料酒适量

盐适量

排骨薏仁冬瓜汤的做法

1.

提前准备原材料

2.

锅内倒水，将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸，捞出清洗干净浮沫待用

3.

将冬瓜去皮，洗干净切成块

4.

砂锅内倒清水加姜片，下刚刚焯水的排骨大火烧开，然后转为小火；将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮

5.

因为薏仁比较赖煮，所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点，等到排骨汤发白，薏仁膨胀时下冬瓜，冬瓜比较易熟（熬汤建议用文火）

6.

等到冬瓜煮熟就可以关火了，全程大概1.5-2个小时

7.

临出锅前撒盐调味，出锅后撒上葱花即可食用