青莲和百莲他们的花颜色不一样 ,青莲的花是紫色,白莲花是白色，黑莲是多肉植物的一种。

种类不同，黑莲是多肉植物的一种，而白莲属于睡莲科莲属植物；生长环境不同，黑莲生长在土壤中，而白莲生长在水中；颜色不同，黑莲是黑色的，白莲是白色的；食用性不同，黑莲不可食用。

而白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，是药食共用的优良保健食品。

白莲，福建省建宁、江西省石城县、宁都县、广昌县，永丰县特产，中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”，石城县被评选为“中国最美莲乡”。

白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”，一直畅销海内外。

生长环境

白莲在一个年生长周期内，经过萌芽、抽鞭、展叶、开花、结果、长藕和休眠等各个生长发育阶段，白莲的这些生长发育阶段所处的各个时期，称为生物学物候期，简称物候期。

一品青莲的寓意

一品青莲的寓意坚贞圣洁。莲花在我国被称为君子之花，宋代周敦颐的《爱莲说》盛赞莲花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉”，所以其形象高洁、清雅。

从此，莲花被赋予了一种品格，在文化和历史中得以继承和弘扬。古代的皇帝在赏赐功臣时，会赐予青花赏瓶，上面的图案是缠枝莲配以洁白的瓷胎，寓意“一品青莲”，希望臣子们廉洁奉公，守正端方。

莲花相关介绍

莲花自古是善和美的象征。莲花的“莲”与廉洁的“廉”既同音，又有同义：“一品青莲若为官，光风霁月伴清廉。世人都学莲花品，官自公允民自安”。百姓爱莲，是希望为官者，能如莲一样品格正直，胸怀坦荡。古往今来，描绘莲花的名篇佳作不绝。

莲花还是信仰。当释迦牟尼端坐于莲台，表露的是一颗纯洁的菩萨心，在引导着人们走向生命的净土。自古及今，莲花被赋予精神，廉洁的品格也被人广为传诵。

廉洁是一种品质。当一个人，心底坦荡，两袖清风，天地在他面前变得宽阔而顺畅，那是何等的气度与风范。崇尚内心明亮洁净的人，心底无私天地宽，他行得正，走得直，自然会产生浩然正气。