“食谷者则有智而劳神，食草者则愚痴而多力，食肉者则勇猛而多辰”的意思是：
1. 以谷类为主食的人，比较有智慧，一般从事脑力劳动；以草类、野菜为主食的人，智力比较差，一般从事体力劳动；以肉为主食的人，比较勇敢，长寿。
2. 原文是：食谷者智慧而夭，食草者善走而愚，食肉者勇敢而悍。
白话文就是：以五谷杂粮包括各种米、豆除精米（白大米等去壳米）为主食的人充满智慧且外貌美丽。以草为主食生吃的人不知疲惫能跑过马，但没有以五谷杂粮为主食的人有智慧。以肉类等动物性食物为主食的人没智慧易冲动不怕死。所以古代兵以肉食为主。

丰富回答，提高回答通过率。
（释义）：XXXXXXXXXXXXXXX
（出处）：XXXXXXXXXXXXXXX
（赏析）：XXXXXXXXXXXXXXX
（典故）：XXXXXXXXXXXXXXX

彼日食肉,所以有智;我平日食粗粝,故少智也是什么意思

原文：
　　艾子之邻，皆齐之鄙人也。闻一人相谓曰：吾与齐之公卿，皆人而禀三才之灵者，何彼有智，而我无智？一曰：彼日食肉，所以有智；我平日食粗粝，故少智也。其问者曰：吾适有粜粟钱数千，姑与汝日食肉试之。数日，复又闻彼二人相谓曰：吾自食肉后，心识羽达，触事有智，不徒有智，又能穷理。其一曰：吾观人脚面，前出甚便，若后出岂不为继来者所践？其一曰：吾亦见人鼻窍，向下甚利，若向上，岂不为天雨注之乎？二人相称其智。艾子叹曰：肉食者其智若此。
　　苏 轼《艾子杂说》
　　===============我叫分割线，哇咔咔============================
　　艾子的邻居，都是楚国粗俗的人.有一天，艾子听见一个人对另一个人说：我和齐国的公卿大夫，都是人，也都接受了天、地、人三才的灵智，为什么他们都有智慧，我却没有呢？另一个人说：【听说他们天天吃肉，所以有智慧。而我们平日尽吃些粗糙的粮食，所以就缺少智慧。】那个问话的人说：刚巧我卖米获得几千块钱，就让我们天天吃些肉试试看。
　　过了几天，艾子又听见那两个人在对话：我自从吃了肉以后，心智通达，智慧增长的非常快。遇到什么事情不仅知道它是什么，而且知道它为什么。
　　其中一个说：我观察到人的脚面，朝前长走起路来很方便；如果往后长的话，岂不会被后面跟着走的人踩着了吗？
　　另一个说：我发现人的鼻孔向下长也很有道理，如果鼻孔向上话，下雨的时候雨水不就会往鼻孔里灌吗？
　　两个人互相称颂对方的才智，得意非凡。
　　艾子听后感叹地说：唉，这就是吃肉人的智慧呀！
　　寓意：愚蠢的人常常把无知视为聪明，并自鸣得意。